Libeluile Himbeerfruchtessig

Libeluile Himbeerfruchtessig

Farbenfruchtige Köstlichkeit

„Libeluile“ ist ein innovatives, französisches Unternehmen, gegründet im Jahr 2004 von Armelle, einer jungen Frau mit korsischen Wurzeln. Ihre große Liebe zum guten Essen hat sie von ihrer Mutter mitbekommen, die für ihre Familie mit sehr viel Herz und Gespür für richtig gute Zutaten gekocht hat. Dieses Herzblut übersetzt Armelle mit ihrem kleinen Team von „Libeluile“ in richtig gute Produkte, „Oden an die Fantasie“, wie sie es nennen. Produziert wird im alten Moulin de Vernessin im Herzen der Bresse. Die Früchte, Nüsse und Samen werden vor dem Pressen sanft dampferhitzt. Verwendet werden nur Fair Trade Zutaten aus ethischer Produktion und das auch nur in den allerbesten Qualitäten.

Der „Libeluile Himbeerfruchtessig“ fällt zuallererst auf durch seine leuchtende, hellrote Farbe, die er aus der Kombination von feinem Weißweinessig und frischen Himbeeren bekommt.
Diese farbenfrohe, fruchtige Köstlichkeit passt mit ihren duftigen Himbeer-Aromen und milden Säure wunderbar zu Schokolade, weiß wie dunkel, zu Pistazien und Zitronen, zu Feigen und Zucchini.