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Libeluile Schwarzer Johannisbeeressig

0,250 Liter

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(35,00 €/Liter - ohne Farbstoff)
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Libeluile Schwarzer Johannisbeeressig

Klassische Aromen der Küche

„Libeluile“ ist ein innovatives, französisches Unternehmen, gegründet im Jahr 2004 von Armelle, einer jungen Frau mit korsischen Wurzeln. Ihre große Liebe zum guten Essen hat sie von ihrer Mutter mitbekommen, die für ihre Familie mit sehr viel Herz und Gespür für richtig gute Zutaten gekocht hat. Dieses Herzblut übersetzt Armelle mit ihrem kleinen Team von „Libeluile“ in richtig gute Produkte, „Oden an die Fantasie“, wie sie es nennen.
Produziert wird im alten Moulin de Vernessin im Herzen der Bresse, wobei die Früchte, Nüsse und Samen hier vor dem Pressen lediglich sanft dampferhitzt werden. Verwendet werden nur Fair Trade-Zutaten aus ethischer Produktion und das auch nur in den allerbesten Qualitäten.

Ihr „Libeluile Schwarzer Johannisbeeressig“ fällt auf durch seine elegant dunkelviolette Farbe, die er von den frischen Schwarzen Johannisbeeren erhält.

Aus der Kombination von feinem Weißweinessig und den fein herb fruchtigen, kräuterig-würzigen Schwarzen Johannisbeeren entsteht ein cremiger, erfrischend fruchtiger, würziger Essig, der sich wunderbar kombinieren lässt zu allen Arten von Salaten, zu frischem Baguette, in Marinaden oder Saucen, zu dunklem Fleisch und hier vor allem zu Wild. 

Steckbrief

Marke
Libeluile
Bestellnummer
BZG-193322
Kategorie
Essig
Land
Frankreich
Inhalt
0,250 Liter

Deklaration

Bezeichnung: Fruchtessig

Lebensmittel-Unternehmer: Moulin de Vernessin, 1050 Route de Béréziat 01340 JAYAT - France

Land: Frankreich

Inhalt: 0,250 Liter

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 21.02.2024

Zutaten: 

Fruchtfleisch von schwarzen Johannisbeer aus dem Burgund (42%), weißer Brantweinessig 8% (Vol 41%), Zucker, Geliermittel: Pektine

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

sonstige Hinweise: 

Kühl lagern und vor Licht schützen. Innerhalb von 6 Monaten nach Öffnung genießen.

Nährwertangaben:

je 100ml
Brennwert 498kJ / 117kcal
Fett 0,275g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0,043g
Kohlenhydrate 23,93g
davon:
- Zucker 23,684g
Eiweiß 0,387g
Salz 13,278g

Libeluile

(Hersteller)

Herkunft:

„Libeluile“ ist ein innovatives, französisches Unternehmen, gegründet im Jahr 2004 von Armelle, einer jungen Frau mit korsischen Wurzeln. Ihre große Liebe zum guten Essen hat sie von ihrer Mutter Poucette mitbekommen, die leidenschaftlich für ihre Familie gekocht hat -und das mit sehr viel Herz und Gespür für richtig gute Zutaten. Dieses Herzblut übersetzt Armelle mit ihrem kleinen Team von „Libeluile“ in richtig gute Produkte, ihre „Oden....

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