Weinbrand

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva  Produktbild
26,95 €
(38,50 €/Liter - mit Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Metaxa 7*  Produktbild
Metaxa
7*
0,70 Liter/ 40.00% Vol
13,95 €
(19,93 €/Liter - mit Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Metaxa 5*  Produktbild
Metaxa
5*
0,70 Liter/ 38.00% Vol
10,95 €
(15,64 €/Liter - mit Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Metaxa 5*  Produktbild
Metaxa
5*
0,70 Liter/ 38.00% Vol
12,95 €
(18,50 €/Liter - mit Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Metaxa Grande Fine Collector Edition Keramikflasche Produktbild
54,95 €
(78,50 €/Liter - mit Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Asbach 21 Jahre Selection Karaffenflasche Produktbild
92,95 €
(132,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Asbach Jahrgang 1972 Cask 383 (Foto exemplarisch) Produktbild
139,95 €
(199,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Asbach 8 Jahre  Produktbild
Asbach
8 Jahre
0,70 Liter/ 40.00% Vol
17,95 €
(25,64 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Asbach 15 Jahre Spezial-Brand  Produktbild
Asbach
15 Jahre Spezial-Brand
0,70 Liter/ 40.00% Vol
31,95 €
(45,64 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Asbach Uralt 3 Liter Flasche Produktbild
Asbach
Uralt 3 Liter Flasche
3 Liter/ 38.00% Vol
53,95 €
(17,98 €/Liter - mit Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Asbach Uralt 3 Liter Flasche mit Wandhalter und Portionierer Produktbild
69,95 €
(23,32 €/Liter - mit Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Asbach Jubiläums-Edition 125 Jahre Cuvée aus Destillaten von 1957 bis 2014 Produktbild
124,95 €
(178,50 €/Liter - mit Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Asbach 5 Jahre gereift Produktbild
Asbach
5 Jahre gereift
0,70 Liter/ 40.00% Vol
15,95 €
(22,79 €/Liter - mit Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Asbach Cellarmaster’s Collection beinhaltet 8; 15 & 21 Jahre je 0,20l Produktbild
37,95 €
(63,25 €/Liter - mit Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Asbach 8 Jahre mit The Big Buck Becher Produktbild
TIPP!
-12%
statt 22,95 €*
19,99 €
(28,56 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
Angebot gilt bis 31.12.2018
sofort verfügbar

Weinbrand Brandy

Aus Wein destillierte Spirituosen zählen sicher zu den ältesten der Welt.
Unter der Bezeichnung Weinbrand werden Destillate in Deutschland hergestellt und vermarktet.
In anderen Ländern hat sich hierfür die Bezeichnung Brandy international durchgesetzt.
Landläufig wird meist der Begriff Cognac verwendet, wobei meist damit Weinbrand oder Brandy gemeint ist.
Cognac darf sich nur nennen was aus der streng begrenzten Region Cognac in Frankreich stammt und dort hergestellt wurde.
In Südamerika werden Weinbrände als Pisco und in den USA , alle aus Weinalkohol hergestellten Spirituosen, als Brandy bezeichnet.
Weinbrand wird durch die Destillation ausgesuchter Weine, wobei die Aromen beim Brennen möglichst vollständig übernommen werden sollten, hergestellt.
Der Alkoholgehalt muss bei Weinbrand mindestens 36%Vol. und in Deutschland 38%Vol.betragen.
Den sogenannten Raubrand erhält man nach der ersten Destillation,wobei beim zweiten, dem Feinbrand nur der Mittellauf verwendet wird.
Das aromatische und klare Destillat wird in Eichenholzfässern, abhängig von der Fassgröße,laut Vorschrift mindestens sechs- bzw. zwölf Monate gelagert,bevor er abgefüllt werden darf.
Der Weinbrand erhält aus dem Holz des Fasses und mit dem Zusammenspiel von Sauerstoff aus der Luft seinen typischen Charakter.
Angeboten werden Cognags mit unterschiedlichen Altersangaben, wie 10, 15 und 21 Jahre, oder als Jahrgangsabfüllungen
wie z.B. ein Asbach der im Jahr 1972 destilliert wurde. Andere Altersbezeichnungen lauten Solera, Solera Reserve oder Solera Gran Reserva.