Edle Brände

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Lantenhammer

Williamsbirnenbrand im Slyrsfass gereift

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Lantenhammer

Zwetschgenbrand im Slyrsfass gereift

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Lantenhammer

Schlehengeist im Slyrsfass gereift

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Lantenhammer

Haselnussspirituose im Slyrsfas gereift

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Lantenhammer

Rote Williams Brand Unfiltriert

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Lantenhammer

Mirabellen Brand Unfiltriert

0,50 Liter/ 42.00% Vol

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Lantenhammer

Williamsbirnenbrand unfiltriert

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Lantenhammer

Waldhimbeergeist unfiltriert

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Lantenhammer

Vogelbeerbrand unfiltriert

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Lantenhammer

Marillenbrand

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Lantenhammer

Williamsbirnenbrand im Akazien- & Kastanienholzfass gereift

0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Lantenhammer

Marillenbrand gelagert im Maulbeerholzfass

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Lantenhammer

König Ludwig Bierbrand

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Lantenhammer

König Ludwig Williams

0,50 Liter/ 40.00% Vol

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Lantenhammer

Prinzregent Luitpold Birnenbrand Feiner Jagdbrand im Keramikkrug

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Lantenhammer

Prinzregent Luitpold Himbeergeist Feiner Jagdbrand im Keramikkrug

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Lantenhammer

Prinzregent Luitpold Kräuter Feiner Jagdbrand im Keramikkrug

0,50 Liter/ 38.00% Vol

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Lantenhammer

Prinzregent Luitpold Obstler Feiner Jagdbrand im Keramikkrug

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Lantenhammer

Williamsbirnenbrand unfiltriert Miniatur

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Lantenhammer Marillenbrand Miniatur Produktbild

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Lantenhammer

Marillenbrand Miniatur

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Lantenhammer Wildkirschbrand Kleinflasche Produktbild

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Lantenhammer

Wildkirschbrand Kleinflasche

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Bailoni

Gold-Marillenschnaps

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Poire William alter französischer Birnenbrand mit eingewachsener Williambirne (Inhalt mit Birne)

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Poire William alter französischer Birnenbrand

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Le Vieux Kirsch alter französischer Kirschbrand

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La Vieille Mirabelle alter französischer Mirabellenbrand

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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La Vieille Himbeer alter französischer Himbeerbrand

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La Vieille Pflaume alter französischer Pflaumenbrand

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Badel

Slivovica

0,50 Liter/ 40.00% Vol

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Kammer-Kirsch

Schwarzwälder Kirschwasser

0,70 Liter/ 42.00% Vol

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Kammer-Kirsch

Kirschbrand Barrique Kirschholzfass gereift

0,50 Liter/ 46.00% Vol

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Kammer-Kirsch

Kirschbrand Barrique Oloroso-Sherryfass gereift

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Kammer-Kirsch

Kirschbrand Barrique Bordeaux-Rotweinfass gereift

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Kammer-Kirsch

Kirschbrand Barrrique Weißweinfass gereift

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Obstbrände

Obstbrände haben Ihren Ursprung in obstreichen Gegenden Süddeutschlands, des Schwarzwaldes und in anderen für Stein- und Kernobst klimatisch günstigen Gegenden Frankreichs, sowie anderen Regionen Europas und den USA.
Man unterscheidet Obstler, Obstbrand, Obstwässern und Obstgeist.
Für Obstbrände oder Obstwässer werden Früchte wie Äpfel, Birnen, Kirschen, Mirabellen, Aprikosen und Zwetschgen verwendet, also Obst mit einem entsprechend hohen Zuckergehalt, damit die Maische einen alkoholischen Gärprozess in Gang bringt. Um besten Obstbrand zu erzeugen ist es sehr wichtig nur genussreifes Obst, frei von faulem Obst zu verwenden.
Wird eine namensgebende Bezeichnung wie Marillenbrand angeboten, dürfen keine weiteren Früchte verwendet werden.
Unter der Bezeichnung Obstler werden verschiedene Obstsorten für die Erzeugung verwendet, die in absteigendem Anteil der Früchte auf dem Label aufgeführt sind.
Für Obstgeiste wird geschmacksneutraler Alkohol und Früchte, vornehmlich Beeren, verwendet. Hier ist der bekannteste wohl der Himbeergeist, da die Himbeeren einen zu geringen und für eine alkoholische Gärung nicht ausreichenden Zuckergehalt ausweisen.