Casanova Condimento Balsama weiß

Casanova Condimento Balsama weiß

Darf in keiner Küche fehlen

Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region.

Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms.

Dieser 4 Jahre im Eichenholzfass gelagerte Casanova „Condimento Balsama weiß“ hat eine natürliche, satt goldene Farbe und wird gewonnen aus dem hellen Traubenmost der Malvasia-Traube.
Süß und wunderbar mild aromatisch-fruchtig schmeckt diese Spezialität zu feinen Salaten, Antipasti, zu Fisch, hellem Fleisch und milden Käsesorten.