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Libeluile Feigenfruchtessig

0,250 Liter

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Menge

Libeluile Feigenfruchtessig

Für die feine Herbstküche

„Libeluile“ ist ein innovatives, französisches Unternehmen, gegründet im Jahr 2004 von Armelle, einer jungen Frau mit korsischen Wurzeln. Ihre große Liebe zum guten Essen hat sie von ihrer Mutter mitbekommen, die für ihre Familie mit sehr viel Herz und Gespür für richtig gute Zutaten gekocht hat. Dieses Herzblut übersetzt Armelle mit ihrem kleinen Team von „Libeluile“ in richtig gute Produkte, „Oden an die Fantasie“, wie sie es nennen.
Produziert wird im alten Moulin de Vernessin im Herzen der Bresse. Das Besondere hier: die Früchte, Nüsse und Samen werden vor dem Pressen sanft dampferhitzt. Dabei werden nur Fair Trade-Zutaten aus ethischer Produktion verwendet, und das auch nur in den allerbesten Qualitäten.

Der „Libeluile Feigenfruchtessig“ fällt auf durch seine dunkel orangegoldene Farbe, die er von den reifen, violetten südfranzösischen Feigen erhält.
Aus der Kombination von feinem Weißweinessig und frischen Feigen entsteht ein cremiger, fruchtig-süßer Essig, der sich wunderbar kombinieren lässt mit allen Arten von Nüssen, herbstlichen Salaten und mehr.
Er schmeckt köstlich zu reifem Hart- oder Ziegenkäse und harmoniert besonders mit Vanille und Haselnussöl.

Steckbrief

Marke
Libeluile
Bestellnummer
BZG-193320
Kategorie
Essig
Land
Frankreich
Inhalt
0,250 Liter

Deklaration

Bezeichnung: Fruchtessig

Lebensmittel-Unternehmer: Moulin de Vernessin, 1050 Route de Béréziat 01340 JAYAT - France

Land: Frankreich

Inhalt: 0,250 Liter

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 19.09.2023

Zutaten: 

Feigenfruchtfleisch (42%), weißer Branntweinessig 8% (Vol 41%), Zucker, Geliermittel: Pektine, Antioxidans: Ascorbinsäure

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

sonstige Hinweise: 

Kühl lagern und vor Licht schützen. Innerhalb von 6 Monaten nach Öffnung genießen.

Nährwertangaben:

je 100ml
Brennwert 491kJ / 115kcal
Fett 0,208g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0,023g
Kohlenhydrate 25,086g
davon:
- Zucker 24,842g
Eiweiß 0,683g
Salz 13,451g

Libeluile

(Hersteller)

Herkunft:

„Libeluile“ ist ein innovatives, französisches Unternehmen, gegründet im Jahr 2004 von Armelle, einer jungen Frau mit korsischen Wurzeln. Ihre große Liebe zum guten Essen hat sie von ihrer Mutter Poucette mitbekommen, die leidenschaftlich für ihre Familie gekocht hat -und das mit sehr viel Herz und Gespür für richtig gute Zutaten. Dieses Herzblut übersetzt Armelle mit ihrem kleinen Team von „Libeluile“ in richtig gute Produkte, ihre „Oden....

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