Pralina Sugo All`Arrabbiata
Arrabbiata im Glas – wenn’s schnell gehen soll, aber nach Italien schmecken muss
Manchmal braucht es genau diese Sorte Essen: warm, tomatig, mit einem kleinen Kick – und plötzlich ist der Tag besser. Sugo all’Arrabbiata liefert dir genau das: fruchtige Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie, dazu eine fein dosierte Schärfe von Chili. Nicht brutal – sondern so, dass es angenehm prickelt und Lust auf den nächsten Bissen macht.
Wofür sich das Sugo all’Arrabbiata besonders eignet:
- Penne all’Arrabbiata (der Klassiker): kurz erhitzen, Penne rein, einmal schwenken – fertig
- Spaghetti & Rigatoni: wenn du es würziger magst, ohne lange zu kochen
- Pizza-Upgrade: als scharfer Saucenboden, genial mit Salami, Mozzarella oder gegrilltem Gemüse
- Schnelles Pfannengericht: mit Garnelen, Thunfisch oder Kichererbsen – in 10 Minuten auf dem Tisch
- Ofengerichte: als würzige Tomatenbasis für Aufläufe, Auberginen oder gefüllte Paprika
Zubereitungstipp: Sauce in der Pfanne kurz erwärmen, Pasta al dente dazugeben, schwenken – und mit Parmesan oder Pecorino toppen. Buon appetito!