Pralina Salsa di Pomodoro Passierte Tomate

530 Gramm

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Pralina Salsa di Pomodoro

Wenige Zutaten, sehr viel Geschmack

Seit 1991 produziert die „PR.ALI.NA“, die „Produzione Alimentari Naturale“ im äußersten Südosten Italiens auf der Halbinsel Salento nachhaltige, biodynamische und ethische hergestellte Lebensmittel nach alten, italienischen Familien-Rezepten. Die Basis für die Saucen, Aufstriche, Suppen und Sugos „PR.ALI.NA.s“ sind regionale Zutaten, allesamt aus regionaler, ökologischer Landwirtschaft, mit kurzen Lieferketten und so gut wie keinen Transportwegen.

„Salsa“ ist das italienische Wort für Saft oder Sauce – und Letzteres ist die „Salsa di Pomodoro“ aus fruchtigen Tomaten, ein wenig Basilikum, Olivenöl und ein wenig Salz.

Mehr nicht, mehr braucht es nicht, denn diese kleine Handvoll feiner Zutaten entfaltet sich leicht erwärmt zu einer wunderbar aromatischen, fein abgestimmten Sauce, ideal zu fein-würziger Dinkel-Pasta in allen Variationen.

Steckbrief

Marke: Pralina
Bestellnummer: BZG-194849
Kategorie: Pasta und co.
Land: Italien
Inhalt: 530 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Tomaten Sauce

Lebensmittel-Unternehmer: PRALINA - Zona industriale Melpignano (LE), 73020 - P.IVA 02318010754

Land: Italien

Inhalt: 530 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.03.2025

Zutaten:

Tomatenmark (99%), Basilikum, natives Olivenöl extra-vergine, Salz.

sonstige Hinweise:

Fertige Basis für die Zubereitung vieler Gerichte wie Saucen, Suppen, Fleisch, Fisch und Gemüse.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 5 Tagen konsumieren.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert	105kJ / 25kcal
Fett	0,74g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	0,03g
Kohlenhydrate	2,98g
davon:
- Zucker	2,98g
Ballaststoffe	0,89g
Eiweiß	1,20g
Salz	0,26g

Pralina

Herkunft:

Im äußersten Südosten Italiens liegt Salento, die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel, die aufgrund ihrer Form auch gerne als der „Stiefelabsatz Italiens“ bezeichnet wird.

Dort gründete 1991 eine Gruppe junger Leute ein Unternehmen, das die Alchemie, die in der Küche zwischen der Qualität der frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln und der Güte des fertigen Gerichts auf den Tellern am Tisch steht, in nachhaltige, biodynamische und ethische Prod....