Azaïs-Polito Aioli Knoblauchmayonnaise

Azaïs-Polito Aioli

Gourmet-Brotbegleiter ohne scharf

Als der Fischhändler George Azaïs aus Sète 1945 seine Lisette Polito heiratete, ahnte gewiss Niemand, dass ihr Name fast 80 Jahre später immer noch stellvertretend für die authentische Cuisine Sétoise stehen würde. Die kleine Konservenfabrik ist heute die letzte ihrer Art im Städtchen Sète an der französischen Mittelmeerküste. Viel Handarbeit und über vier Generationen weitergegebene Familienrezepte sind die Geheimnisse ihres stetigen Erfolges.

Ihre „Azaïs-Polito Aioli Knoblauchmayonnaise“ wird nach altem Familienrezept aus den besten, frischen Zutaten zubereitet. Keine Aromen, keine Konservierungsstoffe nur die reinen Lebensmittel wurden hier verwendet. Und das schmeckt man.

Diese echte Delikatesse verfeinert jeden Salat, macht sich als Begleiter eines Mittelmeerküchen-Barbecues ganz hervorragend und schmeckt einfach überall dort, wo man auch „gewöhnliche“ Mayonnaise einsetzen würde.