0,70 Liter/ 50.0% vol
Gehaltvolles Torf trifft auf Süße
Benannt wurde dieser Single Malt nach der gleichnamigen Quelle „Ballantruan"(entspringt in den Cromdale Hills, nahe der Ortschaft Tomintoul). Seinen außergewöhnlichen Charakter erhielt er durch die Verwendung von stark getorftem Malz, das ihm Eleganz und Komplexität verlieh.
Das Aroma ist angenehm rauchig mit blumigen Noten, etwas Torf, einer kräftigen Karamellsüße und viel Vanille. Der Geschmack beginnt mit süßen und torfigen Elementen. Abgelöst werden diese von Karamell, Vanille, gerösteten Nüssen, Nuancen von Malz und nach und nach von reifen Früchten und einem Hauch Lavendel. Der Abgang ist lang anhaltend, rauchig und von einer harmonischen Süße geprägt.
Geruch: angenehm rauchig, blumig, etwas Torf, kräftige Karamellsüße, viel Vanille
Geschmack: anfangs sehr süß und torfig, Karamell, Vanille, geröstete Nüsse und Malz, später reife Früchte, Hauch Lavendel
Abgang: lang anhaltend, rauchig und süß
Bezeichnung: Whisky
Lebensmittel-Unternehmer: Agnus Dundee Distillers PLC (EU-Adresse) 66 Avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
Land: UK (Schottland)
Inhalt: 0,70 Liter
Alc.: 50.0% vol
Farbstoff: ohne Farbstoff
(Hügel mit Scheunen)
Die Tomintoul Brennerei in Ballindalloch in der Speyside gelegen gehört zu den Brennereien jüngeren Datums.
Die „Tomintoul Distillery Ltd. Production“ wurde 1964 von den Whisky-Händlern „Hey & MacLeod“ und „W. & S. Strong“ aus Glasgow gegründet, und war zunächst mit nur zwei Brennblasen ausgestattet. 1973 kaufte der „Scottish & Universal Investment Trust“ die Brennerei und verdoppelte ihre Kapazität durch das....
★★★★★
