Tomintoul Tawny Port Cask Finish

Highland-Genuss mit Portwein-Charakter

Eingebettet in den schottischen Highlands im Cairngorms National Park, steht die Tomintoul Brennerei, ein Kleinod der Whisky-Produktion seit 1964 und mittlerweile im Besitz der Angus Dundee Distillers.

Eine ihrer bemerkenswertesten Kreationen ist der Tomintoul Tawny Port Cask Finish, Teil der Small Batch Cask Finish Serie. Diese Serie zeichnet sich durch ihre No-Age-Statement Whiskys aus, die in einer Vielzahl verschiedener Fässer veredelt werden. Nach einer anfänglichen Reifephase in Bourbonfässern wird dieser spezielle Single Malt in Tawny Port Fässern veredelt. Diese zusätzliche Raffinesse verleiht ihm ein beeindruckendes Aromenspektrum.

In der Nase entdeckt man Noten von dunklen Beeren, dunkler Schokolade, Nüssen und Kirschen. Auf der Zunge entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, begleitet von Eiche, feinen Gewürzen und einem Anklang von Kaffee.
Der Abschluss ist anhaltend und süß, eine Erinnerung an den Master Distiller Robert Flemming, dessen Einfluss sich in jedem Schluck dieses erlesenen Whiskys widerspiegelt. Der Tomintoul Tawny Port Cask Finish ist eine Erfahrung, die jeden Whisky-Liebhaber begeistert.