Slyrs Sauternes Cask finish

0,70 Liter/ 46.0% vol

54,95 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)
nur noch 2 auf Lager
(nur noch 2 auf Lager)
Menge

Slyrs Sauternes Cask finish

Bayerisch gebrannt, französisch veredelt

Seit 2007 wird vor den Toren Münchens in Neuhaus am Schliersee in den oberbayerischen Alpen erfolgreich Whisky gebrannt. In kupfernen Pot Stills zweifach destilliert, lagert der Whisky in Barrique-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Seit 2015 ist der 12-jährige Slyrs Whisky (Slyrs, altbairisch für Schliersee) auf dem Markt, daneben umfasst das Portfolio der Slyrs Destillerie seit 2013 neben einer Sherry- auch eine streng limitierte Sauternes-Edition. Auch dieser Slyrs Sauternes Finish reifte zunächst drei Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er für weitere 14 Monate in ehemaligen Sauternes-Fässern lagerte.

Schimmernd Honig-farben, präsentiert er sich in der Nase mit einer Mischung aus frischen Zitrus-Noten und dunklem Butterkaramell, dahinter liegt kräuterig-würzige Gerste. Je länger der Slyrs in der Nase verweilt, umso deutlicher werden honigsüße Noten, die nach und nach von einer einmalig runden Cremigkeit abgelöst werden.
Am Gaumen dann begegnet man sattem Butterkaramell, gepaart mit Aromen von Vanille und Eichenholz. Im Hintergrund finden sich auch hier Gerste, Kräuter und Zitrus-Noten, bevor der Slyrs Sauternes Finish ganz langsam, mit Zitrus und Honigsüße, getragen von Eichen-Aromen, ausklingt.

Geruch: frische Zitrus-Noten, gebrannter Butterkaramell, würzige Gerste, darunter Honigsüße
Geschmack: auch hier wieder Butterkaramell, gepaart mit Vanille und Eichenholz, dazu Gerste, Kräuter und ein Hauch Zitrus
Abgang: mittellang, mit frischem Zitrus und Eichenholz

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Slyrs
Bestellnummer
D-S1050
Kategorie
Single Malt
Land
Deutschland
Region
Bayern
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
46.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 46.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Slyrs

(Benannt nach Benediktinerkloster Schliersee)

In den bayerischen Alpen am Schliersee liegt die Destillerie Lantenhammer, bekannt für hochwertige Edelbrände, die seit Generationen im Familienbesitz ist und heute von der Familie Stetter geführt wird.
Brau- und Destilliermeister Florian Stetter unternahm in den 90er Jahren eine Studienreise nach Schottland. Fasziniert von der Whiskyherstellung kam er mit der Vision nach Hause selbst zuhause in Bayern Whisky zu brennen. Seit 1999 wird nun am Schliersee Bavarian Single Malt Whisky de....

mehr von Slyrs

Slyrs Pedro Ximenez finish  Produktbild
Slyrs
Pedro Ximenez finish
0,70 Liter/ 46.0% vol
53,95 €
(77,07 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Marmelade Blutorange mit Whisky Produktbild
4,75 €
(21,11 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs 12 Jahre Edition  Produktbild
Slyrs
12 Jahre Edition
0,70 Liter/ 43.0% vol
85,95 €
(122,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Slyrs Bavarian RYE Whisky Produktbild
Slyrs
Bavarian RYE Whisky
0,70 Liter/ 41.0% vol
41,95 €
(59,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Single Malt Whisky  Produktbild
NicePrice
Slyrs
Single Malt Whisky
0,70 Liter/ 43.0% vol
38,99 €
(55,70 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
(Nice Price Artikel)
sofort verfügbar
Slyrs Single Malt Whisky Miniatur Produktbild
6,95 €
(139,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Port Fass finish  Produktbild
Slyrs
Port Fass finish
0,70 Liter/ 46.0% vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Alpine Herbs Likör Miniatur Produktbild
6,95 €
(139,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs FIFTY ONE Miniatur Produktbild
Slyrs
FIFTY ONE Miniatur
0,050 Liter/ 51.0% vol
8,95 €
(179,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Marsala finished  Produktbild
Slyrs
Marsala finished
0,70 Liter/ 46.0% vol
53,95 €
(77,07 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Slyrs Cask Strength Oloroso Finish 2013 Single Cask 630 Flaschen Produktbild
64,95 €
(92,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Oloroso finish  Produktbild
Slyrs
Oloroso finish
0,70 Liter/ 46.0% vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar