Pralina Bruschetta di pomodori freschi
Wenige Zutaten, umso mehr Geschmack
Seit 1991 produziert die „PR.ALI.NA“, die „Produzione Alimentari Naturale“ im äußersten Südosten Italiens auf der Halbinsel Salento nachhaltige, biodynamische und ethische hergestellte Lebensmittel nach alten, italienischen Familien-Rezepten. Die Basis für die Saucen, Aufstriche, Suppen und Sugos „PR.ALI.NA.s“ sind regionale Zutaten, allesamt aus regionaler, ökologischer Landwirtschaft, mit kurzen Lieferketten und so gut wie keinen Transportwegen.
Aus nicht mehr als einer Handvoll Zutaten zubereitet - Tomaten, Olivenöl, ein wenig Zwiebeln, Kapern, Salz, Oregano und Knoblauch – lässt sich die Pralina Bruschetta di pomodori freschi Bruschetta mit frischen Tomaten wunderbar vielseitig einsetzen – zu frischem Weißbrot, auf Baguette, zu Ciabatta oder als Pasta-Sauce schmeckt diese feine Sauce nach Italien, Urlaub und Mehr.