Penderyn Sherry Wood Welsh Single Malt

0,70 Liter/ 46.0% vol

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Penderyn Sherry Wood Welsh Single Malt

Fruchtig-feiner Waliser

Der Penderyn Whisky der „Welsh Whisky Company“ stammt aus der im Jahr 2004 gegründeten Gwalia Brennerei im gleichnamigen Ort in Rhondda Cynon Taf im Cynon Tal. Der Penderyn ist der erste und bisher einzige Whisky, der seit 1894 in Wales produziert wird. Der „Penderyn Sherry Wood“ lagerte zunächst in ex-Bourbon-Fässern und hat sein abschließendes Finish in ex-Oloroso Sherry-Fässern erhalten. Abgefüllt nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt.

Hell Golden im Glas, begegnet er der Nase üppig fruchtig und Sherry-würzig – reife, saftige grüne Äpfel, Nüsse und gebrannte Mandeln mit einer leichtfüßigen Frische dazu.

Am Gaumen dann zeigt er sich Penderyn-typisch intensiv süß und entwickelt sich dann stark angelehnt an seine „Sherry-Herkunft“ vergleichsweise trocken weiter. Fruchtig, würzig, rund mit Karamell und Trockenfrüchten, die hindurchziehen bis in den runden, prägnanten Abgang hinein.

Geruch: üppig fruchtig, Sherry-würzig, reife, grüne Äpfel, Nüsse, gebrannte Mandeln, leichtfüßige Frische

Geschmack: intensiv süß, trocken, fruchtig, würzig, rund, Karamell, Trockenfrüchte

Abgang: rund, prägnant, trocken

Steckbrief

Marke: Penderyn
Bestellnummer: WS-P1005
Kategorie: Single Malt
Land: UK (England)
Region: Wales
Abfüller: Original
Kaltfiltrierung: Nein
Inhalt: 0,70 Liter
Alkohol: 46.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: Welsh Whisky Company Penderyn Distillery Pontpren Penderyn CF44 0SX / GB

Land: UK (England)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 46.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Penderyn

(Ortsname)

Herkunft:

Der Penderyn Whisky der „Welsh Whisky Company“ stammt aus der im Jahr 2004 gegründeten Gwalia/Penderyn Brennerei im gleichnamigen Ort in Rhondda Cynon Taf im Cynon Tal. Der Penderyn ist der erste und bisher einzige Whisky, der seit 1894 in Wales produziert wird. Entstanden ist die Idee Ende den postindustriellen 1990er Jahre, als eine Handvoll Freunde im Pub zusammensaß und davon träumte, in Wales Whisky zu brennen.

Der Zufall wollte es, dass einer der Freunde ein Geb....