GlenAllachie 11 Jahre Premier Cru Classé Wine Finish

GlenAllachie 11 Jahre Premier Cru Classé Wine Finish

Meisterhaft veredelt mit würzigem Abgang

Im Herzen der malerischen Speyside, umarmt von den sanften Fluten des Lour und in Nachbarschaft zur Aberlour Destillerie, erhebt sich die Glenallachie Destillerie. Seit ihrer Gründung 1967 durch Mackinlay, McPherson und Co., zunächst vornehmlich zur Versorgung von Blended Whiskys gedacht, hat sich Glenallachie zu einem Aushängeschild für exzellente Single Malts gewandelt. Diese Wandlung, maßgeblich vorangetrieben seit der Übernahme durch die „The GlenAllachie Distillers Company Ltd.“ im Jahr 2017, reflektiert die Vision und das Handwerk von Billy Walker und seinem Team.

Der GlenAllachie 11 Jahre Premier Cru Classé Wine Cask Finish ist ein meisterhaft veredelter Whisky aus der Wine Series. Seine Reise beginnt in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er in ehemaligen Rotweinfässern aus dem Douro-Tal, Grattamacco und Premier Cru Classé seine Vollendung findet. Die exakte Dauer der Nachreifung bleibt ein Geheimnis. Bei einer kraftvollen Stärke von 48 Prozent Alkoholvolumen wird er ohne Kältefiltration und Farbstoff abgefüllt.

Der Whisky verströmt einen reichen Duft von Butterscotch, begleitet von sanftem Honig und einer Vielfalt von Beeren. Mineralische Anklänge verschmelzen mit frischen Fruchtnoten und einem Hauch von Fruchtschale. Im Mund entfalten sich süße Honignoten, begleitet von Nuancen dunkler Früchte, dunkle Schokolade und einer Anmutung von Kaffee. Der Abgang ist gewürzt und langanhaltend.

Der GlenAllachie 11 Jahre Premier Cru Classé Wine Cask Finish vereint die Eleganz des Bordeaux-Weins mit der Komplexität eines exzellenten Speyside-Whiskys. Ein wahrer Genuss für Kenner, der die Sinne mit seinen reichhaltigen Aromen und Geschmacksrichtungen verführt.