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GlenAllachie 9 Jahre Wine Cask Cuvee 2012 / 2022

0,70 Liter/ 48.0% vol

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Menge

GlenAllachie 9 Jahre Wine Cask Cuvee

Gelungene Kreation

Master Blender Billy Walker nutzte seine Expertise, um die einzigartige GlenAllachie Wine Cask Series zu kreieren. Der Whisky reifte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde anschließend in handverlesenen europäischen Weinbarriques veredelt. Das Cuvée Wine Cask Finish entstand durch die Verschmelzung von vier außergewöhnlichen Weinfass-Finishes.
Die 9-jährige Cuvée von GlenAllachie ist das Resultat aus erlesenen Weinfässern aus den weltberühmten Regionen Bordeaux, Languedoc und Valpolicella. Jedes Barrique wurde sorgfältig überwacht, um dessen individuelle Charakterentwicklung zu gewährleisten. Der als reichhaltig und fruchtig beschriebene Whisky wird mit 48% vol., ohne zusätzliche Farbstoffe abgefüllt und ist auf 3000 Flaschen limitiert.

Im Glas zeigt der Whisky sich in einer warmen, goldenen Bronze-Farbe. Beim Nosing entfalten sich volle Aromen von Orangenblüten, Espresso, Maraschino-Kirschen und Geißblatt. Eine leichte Süße von kandiertem Steinobst, begleitet von feinen Noten von Haselnüssen, Lavendel und Zimt runden das Bouquet ab.
Am Gaumen entfaltet sich eine Woge von dunkler Schokolade, gebrannten Kaffeebohnen und roten Johannisbeeren, gefolgt von subtilen Noten gerösteter Mandeln und feiner Eiche. Der Geschmack von Brombeeren und pikanten Orangenschalen verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität. Der Abgang gestaltet sich lang anhaltend, leicht würzig mit Ingwer und mit einem Hauch von süßer Lakritze.

 

Geruch: floral, Orangenblüten, Espresso, Kirschnoten, süß fruchtig, Hauch Haselnüsse, Lavendel und Zimt

Geschmack: elegante Aromen, viel dunkle Schokolade, Johannis- und Brombeeren, geröstete Mandeln, feines Eichenholz

Abgang: langanhaltend, leicht würzig, Ingwer & süße Lakritze

Steckbrief

Marke
GlenAllachie
Bestellnummer
G101-0035
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Alter
9 Jahre
Destillationsjahr
2012
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
48.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenallachie Distillers CO. Limited RUE Jules Vantieghan 100, 7711 Dottugnes Belgien

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 48.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

GlenAllachie

(Tal des felsigen Platzes)

Herkunft:

Die Destillerie liegt in der Grafschaft Banff ganz in der Nähe des Flüsschens Lour und der Aberlour Destillerie, mit der sie sich auch das Wasser des nahegelegenen Ben Rinnes teilt und gehört damit in die Whisky-Region Speyside.

Gegründet wurde die GlenAllachie Destillerie 1967 von “Mackinlay, McPherson und Co.” und erbaut von S. Lothian Barclay vom Architekturbüro „Lothian, Barclay Jarvis & Boys“ und William Delmé-Evans, dem bekannten ....

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