Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry 0,750 Liter/ 15.0% vol Produktbild

Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry

0,750 Liter/ 15.0% vol

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Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry

Genussvielfalt trifft spanische Sonne

Aus dem Herzen Andalusiens, in der bekannten Jerez DO Region, entsteht aus der Palomino Fino-Traube der Fernando de Castilla Sherry Amontillado Classic Dry. Dieser trockene, goldgelbe Sherry spiegelt die traditionelle Weinbaukunst Spaniens wider, mit einer reichen Aromenvielfalt und sorgfältiger Reifung, die ihn zum Highlight für Genießer macht.

Das Aroma dieses Sherrys ist geprägt von Karamell und Walnuss, ergänzt durch die Wärme getoasteten Holzes und die Tiefe mineralischer Noten, abgerundet durch die Süße von Rosinen. Am Gaumen entfaltet er eine seidige, schmelzige und samtige Textur, die den Geschmack von Karamell und Rosinen mit der Würze von Walnüssen und dem charakteristischen Aroma getoasteten Holzes verbindet, unterstützt durch eine erfrischende Mineralität. Der lange, würzig-pikante Nachhall hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Geruch: Karamell, Walnuss, getoastetes Holz, mineralisch, Rosinen

Geschmack: Seidig, schmelzig, samtig, dicht

Abgang: Lang, würzig-pikant

Empfehlung:
Dieser Sherry, serviert bei einer Trinktemperatur von 6-10 °C, ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Manchego-Käse, Iberischem Schinken, Pilz-Risotto sowie gebratenem Tintenfisch, der mit Knoblauch und Petersilie zubereitet wird. Darüber hinaus ergänzt er gebratene Mandeln, Walnüsse, Oliven oder eine Auswahl an Antipasti ideal. Der Fernando de Castilla Sherry Amontillado Classic Dry bringt mit jedem Schluck die Wärme und das Flair Andalusiens auf den Tisch und bereichert so jede Mahlzeit.