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Cruscana Hummerbutter

100 Gramm

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Menge

Cruscana Hummerbutter

Satt buttrig und fein würzig

Als 1965 Denise und Gilbert Jouneau in ihrem kleinen Reihenhaus in den Pariser Banlieues begannen, Schalentierbutter nach den Rezepten des berühmten Gastronomen Auguste Escoffier herzustellen, hätten sie sich nicht träumen lassen, dass ihre Rezepte mehr als 50 Jahre später noch buchstäblich in aller Munde sein würden.

Ihre „Cruscana Hummerbutter“ bringt beste französische Butter mit Hummer, ein bisschen Kabeljau, Senf, Salz und Gewürzen zusammen zu einem wunderbar würzig-aromatischen Brotaufstrich. Auch Grillgut, v.a. Fisch, lässt sich fein damit aromatisieren. Ein echter Geheimtipp zum Grillen!

Steckbrief

Marke
Cruscana
Bestellnummer
BZG-194468
Kategorie
Fisch
Land
Frankreich
Inhalt
100 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Hummerbutter

Lebensmittel-Unternehmer: Cruscana Jouneau S.A.S rue Edouard Branly 95220 Herblay, France

Land: Frankreich

Inhalt: 100 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.05.2026

Zutaten: 

MILCH, Hummer 24% (Homarus americanus (KREBSTIER), Salz), FISCH (Gardus morhua). BUTTER 15%, modifizierte Maisstärke, SENF (Senfkörner, Alkoholessig, Salz), Alkoholessig, Cayennepfeffer.

Dieses Produkt kann Spuren enthalten von: EIERN und SULFITEN.

sonstige Hinweise: 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen genießen.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 732kJ / 176kcal
Fett 13,0g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 9,6g
Kohlenhydrate 7,2g
davon:
- Zucker 1,2g
Eiweiß 6,7g
Salz 1,5g

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