Cruscana Krabbenbutter

100 Gramm

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Cruscana Krabbenbutter

Meeresfruchtig-buttriges Umami

Als 1965 Denise und Gilbert Jouneau in ihrem kleinen Reihenhaus in den Pariser Banlieues begannen, Schalentierbutter nach den Rezepten des berühmten Gastronomen Auguste Escoffier herzustellen, hätten sie sich nicht träumen lassen, dass ihre Rezepte mehr als 50 Jahre später noch buchstäblich in aller Munde sein würden.

Ihre „Cruscana Krabbenbutter“ bringt beste französische Butter mit Krabbe, ein bisschen Kabeljau, Senf, Salz und Gewürzen zusammen zu einem wunderbar würzig-aromatischen Brotaufstrich. Auch Grillgut, v.a. Fisch, lässt sich fein damit aromatisieren. Ein echter Geheimtipp zum Grillen!

Steckbrief

Marke: Cruscana
Bestellnummer: BZG-194481
Kategorie: Fisch
Land: Frankreich
Inhalt: 100 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Krabbenbutter

Lebensmittel-Unternehmer: Cruscana Jouneau S.A.S rue Edouard Branly 95220 Herblay, France

Land: Frankreich

Inhalt: 100 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 28.02.2026

Zutaten:

MILCH, Krebsfleisch 25% (Cancer pagurus (Krebstier)), FISCH (Gadus morhua), BUTTER 16%, modifizierte Maisstärke, SENF (Wasser, Senfkörner, Alkoholessig, Salz), Alkoholessig, Salz, Paprika, Cayennpfeffer.

Diese Produkt kann Spuren enthalten von: EIER und SULFITE.

sonstige Hinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen genießen.