Bushmills Original Rum Cask Finish

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Menge

Bushmills Original Rum Cask Finish

Karibischer Reigen

Die Ursprünge des „Bushmills” reichen mehr als 400 Jahre in die Vergangenheit, die erste Bushmills Destillerie entstand wohl um 1784, denn zu diesem Zeitpunkt findet sich ein Eintrag von Hugh Andersons „Bushmills Whiskey Company“ in das Handelsregister der Region Antrim im Nordosten der Insel. Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts teilweise in Betrieb, dann immer wieder stillgelegt, wechselte Bushmills 1860 zunächst den Besitzer, bevor die Brennerei schließlich im Jahr 1885 vollständig abbrannte – bereits 1890 aber wieder voll betriebsfähig war.
Der Whiskey für diese Literflasche „Bushmills Original Rum Cask Finish“ lagerte in einer Mischung aus ex-Sherry- und ex-Bourbon-Fässern und erhielt sein Finish in Fässern, die zuvor für mindestens 7 Jahre mit karibischem Rum befüllt waren.

Satt Golden in der Farbe, begegnet er der Nase frisch und Apfel-fruchtig mit malzigem Honig und süßem Karamell, darunter liegen, weiche, aromatisch-süße Tropenfrüchte.

Am Gaumen dann zeigt er sich rund und satt mit süßem Karamell und malzigen Aromen, dazu gegrillte Bananen und braune Butter vermischt mit süßem Popcorn, das diesen „Bushmills Rum Cask Finish“ in einen fruchtig-süßen, würzigen Abgang entlässt.

Geruch: Apfel-fruchtig, malziger Honig, süßes Karamell, weiche, aromatisch-süße Tropenfrüchte

Geschmack: rund, satt süßes Karamell, malzige Aromen, gegrillte Bananen, braune Butter, süßes Popcorn

Abgang: mittellang, fruchtig-süß, würzig

Steckbrief

Marke
Bushmills
Bestellnummer
IW-B1071
Kategorie
Blended Whiskies
Land
Irland
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
40.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB

Land: Irland

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 40.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Bushmills

(Nach Ortschaft benannt)

Herkunft:

Der “Bushmills” Whiskey entstammt der Gegend um Bushmills in der Grafschaft Antrim und einem Ort, der seit beinahe 400 Jahren mit Whiskey in Zusammenhang steht.
Eine der Geschichten besagt, dass bereits 1276 ein gewisser Sir Robert Savage of Ards seinen Truppen vor der Schlacht gegen die Iren mit einem großen Schluck „Lebenswasser“, „Aqua Vitae“, zu Mut verholfen haben soll. 1608 dann verlieh König James I. Sir Thomas Phillipps eine ordentliche Lizenz....

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