Tomintoul 12 Jahre

Sherry finish 0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Menge

Tomintoul 12 Jahre

Weich mit süßen Sherrynoten

Schottische Destillerien werden schon immer als Experten in Sachen Whisky angesehen. Und das nicht zu Unrecht, kann doch jeder Hersteller auf jahrzehnte- oder gar jahrhundertelange Erfahrung in der Whisky-Produktion zurückblicken. Eine der jüngeren Brennereien der Speyside-Region ist Tomintoul, die 1964 in der kleinen Ortschaft Ballindaloch gegründet wurde und dafür bekannt ist einen der besten Speyside Single Malts herzustellen.

Der 12 jährige Tomintoul verbrachte seine Reifephase erst in ehemaligen Bourbon- und anschließend in Oloroso Sherry-fässern, in denen er seinen einzigartigen Charakter entwickelte. Bereits beim Einschenken verströmt er ein süßliches Sherry-Aroma, das sich mit Malz, Vanille und Heu verbindet. Mild und sehr weich ist der Tomintoul am Gaumen. Die Kombination von Bourbon- und Sherry-fässern vermittelt hier einen vielschichtigen und dennoch harmonischen Eindruck. Im Vordergund sind grasige Noten gepaart mit Nüssen und Citrusfrüchten, daneben sorgt cremige Vanille für eine schmackhafte Süße. Ein wirklich hervorragendes Geschmackserlebnis, das in einem langen, mit viel Sherry dominierenden Finish endet.

Geruch: süßes Sherry, Malz, Vanille und Heu
Geschmack: mild und weich, vielschichtig und harmonisch, grasig, Nüsse und Citrusfrüchte, cremige Vanille, süß
Abgang: lang anhaltend, viel Sherry

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Tomintoul
Bestellnummer
T106-0024
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Alter
12 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Tomintoul Distillery Company Ltd. Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Tomintoul

(Hügel mit Scheunen)

Die Tomintoul Brennerei in Ballindalloch in der Speyside gelegen gehört zu den Brennereien jüngeren Datums.
Die „Tomintoul Distillery Ltd. Production“ wurde 1964 von den Whisky-Händlern „Hey & MacLeod“ und „W. & S. Strong“ aus Glasgow gegründet, und war zunächst mit nur zwei Brennblasen ausgestattet. 1973 kaufte der „Scottish & Universal Investment Trust“ die Brennerei und verdoppelte ihre Kapazität durch das....

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