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Glenkinchie 12 Jahre
Ein ausgewogener aromatischer Malt
Der Glenkinchie 12 y.o. ist ein sehr komplexer Malt, der die verschiedensten Aromen in sich vereint. Schon im Geruch enfaltet er seine ganze aromatische Kraft, die klar und ausgewogen daher kommt. Vanille vermengt sich mit einer honigen Süße und lässt so erahnen, was noch kommen wird. Der Geschmack ist vom Stil her leicht und elegant. Anfangs noch leicht süß, rücken später immer blumigere Noten mit einem Anflug von Rauch in den Vordergrund, die durch fruchtige Aromen und einen Hauch von Nuss abgerundet werden. Der Abgang ist mittellang und trocken.
Geruch: sehr aromatisch, klar und ausgewogen, Vanille mit einer honigen Süße Geschmack: leicht und elegant, süß, blumige Noten und Rauch, gefolgt von Früchten Abgang: mittellang und trocken
1825 gründeten die Gebrüder Rate die Milton Destillerie, 1837 dann wurde sie offiziell unter der Bezeichnung Glenkinchie registriert. Die Glenkinchie Destillerie liegt heute eingebettet in hügeliges Farmland, in der Nähe des Dorfes Pencaitland in der Grafschaft East Lothian in den Lowlands, 15 Meilen südlich von Edinburgh.
Der Name „Kinchie“ ist eine Abwandlung von „de Quincy“, dem Namen der damaligen Landbesitzer. Ihr Wasser bezieht die Brennerei a....