Tomintoul Seiridh Oloroso Sherrry Cask

Tomintoul Seiridh Oloroso Sherrry Cask

Satt Sherry-würzig

Die Tomintoul Brennerei in Ballindalloch in der Speyside gelegen gehört zu den Brennereien aus der Zeit des Whisky-Booms nach dem zweiten Weltkrieg. Tomintoul wurde 1964 von den Whisky-Händlern „Hey & MacLeod“ und „W. & S. Strong“ aus Glasgow gegründet und gehört heute zu den „Angus Dundee Distillers“. Dieser „Tomintoul Seiridh Oloroso Sherry Cask“ lagerte zunächst in ex-Bourbon Fässern und erhielt sein Finish in First Fill ex-Oloroso Sherry Fässern. Abgefüllt auf 6.000 Flaschen limitiert.

Kräftig Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit satten Aromen von Butterkaramell und kandierten Nüssen, begleitet von süßen, feinen Trockenfrüchten.

Am Gaumen dann zeigt er sich üppig und süß mit Feigen, Datteln und Früchtebrot, etwas Süßholz gepaart mit würzigem Eichenholz bestimmen den runden Abgang.

Geruch: sattes Butterkaramell, kandierte Nüsse, süße, feine Trockenfrüchte

Geschmack: üppig, süß, Feigen, Datteln, Früchtebrot, etwas Süßholz, würziges Eichenholz

Abgang: mittellang, rund, süß und würzig