The Irishman The Irishman Single Malt

Small Batch Irish Whiskey 0,70 Liter/ 40.0% vol

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The Irishman The Irishman Single Malt

Würzig mit viel Malz

Der The Irishman Single Malt wurde nach alter irischer Tradition 3-fach destilliert und verbrachte die Zeit seiner Reifung sowohl in Bourbon- als auch in Sherry-Fässern. Produziert wurde er im Small Batch-Verfahren, also in geringer Auflage. Weltweit sind somit nur ca. 6000 Flaschen erhältlich, von denen jede Charge einzeln nummeriert, von Destillerie-Gründer Bernard Walsh signiert und in einer edlen Tube verpackt wurde.

Bekannt ist der Irishman Single Malt vor allem für seine herausragende Qualität. Daher ist es nicht verwunderlich, dass er schon mehrfach ausgezeichnet wurde:

  •  Doppel-Goldmedaille bei der World Spirits Competition in San Francisco 2009
  •  Gold-Medaille beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2013

In der Nase entwickelt er einen reichhaltigen Duft, der gegensätzliche Noten wie Torfrauch und Blumen in sich vereint. Der Rauch ist dabei von einer schönen Süße untermalt, die sich aus feiner Vanille und etwas Karamell zusammensetzt. Am Gaumen kommt er eher würzig daher. Daneben offenbaren sich komplexe Malztöne, durchzogen von einer fruchtigen Frische und begleitet von einer harmonischen Kombination aus Holz und Vanille. Die so entstandene, finessenreiche Aromenkomposition ist eingebunden in weichen einen Körper mit öliger Textur. Zum Schluss verwöhnt ein langer kräftiger Abgang, der mit Anflügen von cremigem Karamell wieder um einiges süßer wird.

Geruch: reichhaltig, Torfrauch und Blumen, schöne Süße, feine Vanille und Karamell
Geschmack: würzig, komplexe Malztöne, fruchtige Frische, Holz und Vanille, harmonisch, finessenreich, weicher Körper, ölig Abgang: lang anhaltend und kräftig, cremiges Karamell

Aufgrund seines vielfältigen, aber dennoch sehr harmonischen Geschmackserlebnisses richtet sich der The Irishman nicht nur an Kenner, sondern auch an Einsteiger, die viel Wert auf Qualität und Wiedererkennungswert legen.

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
The Irishman
Bestellnummer
IW-I1205
Kategorie
Single Malt
Land
Irland
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
40.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: The Irishman Whiskey Equity House, Deerpark Business Park, Dublin Rd, Co. Carlow, Ireland

Land: Irland

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 40.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

The Irishman

(Der Ire)

Alles begann Ende der 1999er Jahre mit einem Chalet in einem französischen Skigebiet, in dem Rosemary Walsh all ihren Gästen allabendlich nach dem Abendessen Irish Coffee servierte. Arbeits- und Zeit-intensiv. Um die aufwändige Zubereitung des Irish Coffee entspannter zu gestalten, gründeten die Eheleute Walsh den „Hot Irishman“ und füllten von nun an nach ihrem eigenen, perfekten Rezept Irish Coffee in Flaschen ab.
Zwei Jahre später bezog die Firma Urglin....

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