Slyrs Marmelade Blutorange mit Whisky

Slyrs Marmelade Blutorange

Der beste Freund des frischen Croissant

In der Holsteinischen Schweiz zwischen Kiel, Lübeck und Hamburg entstehen im kleinen Ort Wankendorf seit 1996 unter den gleichsam kundigen wie kreativen Händen von Susanne Lucht-Thiesen in ihrem “FrüchteMeer” allerelei verschiedene Fruchtaufstriche, Marmeladen, Konfitüren und Chutneys. Das Besondere dabei: nie werden mehr als 2 kg erntefrische Früchte gemeinsam verarbeitet.

Und was liegt näher als Gutes aus dem hohen Norden mit Gutem aus dem tiefen Süden zu kombinieren? Man tat sich bei also “FruchtMeer” mit der Destillerie Lantenhammer, den Schöpfern des “Slyrs Whisky” zusammen und kombinierte einfach die aromatisch-würzige Blutorangen-Marmelade mit feinem, bayerischen Single Malt.
Das Ergebnis ist eine Blutorangen-Marmelade mit intensiven Frucht-Aromen und einer fein-würzigen Süße, deren vielschichtige Mischung aus süß und säuerlich durch den genau austarierten Anteil Slyrs Whisky (3 %) geschmacklich perfekt inszeniert wird.