Slyrs Double

Single Malt Classic und Single Malt Fifty One 1,40 Liter/ 47.0% vol

94,95 €
inkl. aller Steuern, Versandkostenfrei! (DE)
(67,82 €/Liter - ohne Farbstoff)
sofort verfügbar
(mehr als 3 auf Lager)
Menge

Slyrs Double

Slyrs Double

Seit 2007 wird vor den Toren Münchens in Neuhaus am Schliersee in den oberbayerischen Alpen erfolgreich Whisky gebrannt. Über all die Jahre hat man nun bei Slyrs ein rundes, zugleich spannendes Portfolio etabliert, das immer wieder mit spannenden Neuinterpretationen von Whisky überrascht.

In dieser Zusammenstellung treffen sich nun zwei ganz verschiedene Slyrs Single Malt Whiskies, die doch beide ganz typisch sind für diese einmalige Destillerie:

Slyrs Single Malt Whisky Classic – Der klassische „Jungspund“

Dieser „Slyrs Single Malt Whisky Classic“ ist so etwas wie die „Urform“ des Slyrs. Zunächst  ausschließlich als dreijähriger Slyrs Single Malt abgefüllt, werden inzwischen drei- bis sechsjährige Slyrs Whisky Single Malts miteinander vermählt.

Kräftig golden in der Farbe, begegnet er der Nase kräftig aromatisch mit getrockneten Aprikosen und Äpfeln, Rosinen und satten Gewürzen, darunter ein wenig Ingwer, feine Vanille und kräftig gebrannter Zucker.
Am Gaumen dann zeigt er sich rund und süß zunächst, mit geriebenen Mandeln und Puderzucker, nussigen Aromen und einem anhaltenden, Zimt-würzigen Abgang.

Geruch: kräftig aromatisch, getrocknete Früchte, Aprikosen, Äpfel, Rosinen, etwas Ingwer, feine Vanille, gebrannter Zucker
Geschmack: rund, süß, geriebene Mandeln, Puderzucker, nussige Aromen
Abgang: anhaltend, üppig und Zimt-würzig


Slyrs 51 – Querschnitt durchs Fass-Lager

Der „Slyrs Fifty One“ vermählt miteinander viele unterschiedliche Slyrs Single Malts -  unterschiedlichen Alters ebenso, wie aus zahlreichen verschiedenen Fässern, darunter ex-Sauternes, ex-Sherry oder ex-Port, zu einem einzigen, vielschichtig-komplexen Cuveé.

Kräftig golden braun in der Farbe, begegnet der „Slyrs 51“ der Nase mit kräftigen Noten dunklen Holzes, dazu die für die Brennerei so typische, intensive Malzigkeit.
Am Gaumen dann zeigt er zunächst viel Eichenholz und Malz im Vordergrund, dazu süße Rosinen und würzige Vanille. Darunter liegen kräuterig-florale Aromen, die an eine Sommerwanderung in den bayerischen Alpen erinnern: Heu, Hafer und würzig-blühende Almwiesen bereiten einen langen, intensiven Abgang vor. Bitterschokolade und Mandel-Aromen hallen am Gaumen noch lange, nachdem der letzte Schluck genommen ist, nach.

Geruch: dunkles Holz, intensive Malzigkeit
Geschmack: Eichenholz und Malz im Vordergrund, süße Rosinen, Vanille und kräuterig-florale Aromen
Abgang: lang und intensiv, mit Bitterschokolade und Mandel-Aromen

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Slyrs
Bestellnummer
D-S1081
Kategorie
Single Malt
Land
Deutschland
Region
Bayern
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
1,40 Liter
Alkohol
47.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 1,40 Liter

Alc.: 47.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Slyrs

(Benannt nach Benediktinerkloster Schliersee)

In den bayerischen Alpen am Schliersee liegt die Destillerie Lantenhammer, bekannt für hochwertige Edelbrände, die seit Generationen im Familienbesitz ist und heute von der Familie Stetter geführt wird.
Brau- und Destilliermeister Florian Stetter unternahm in den 90er Jahren eine Studienreise nach Schottland. Fasziniert von der Whiskyherstellung kam er mit der Vision nach Hause selbst zuhause in Bayern Whisky zu brennen. Seit 1999 wird nun am Schliersee Bavarian Single Malt Whisky de....

mehr von Slyrs

Slyrs Pedro Ximenez finish  Produktbild
Slyrs
Pedro Ximenez finish
0,70 Liter/ 46.0% vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Sauternes Cask finish  Produktbild
Slyrs
Sauternes Cask finish
0,70 Liter/ 46.0% vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs FIFTY ONE  Produktbild
Slyrs
FIFTY ONE
0,70 Liter/ 51.0% vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Bavarian Cream Liqueur  Produktbild
NEU
Slyrs
Bavarian Cream Liqueur
0,70 Liter/ 17.0% vol
31,95 €
(45,64 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Slyrs Fruchtaufstrich Aprikose mit Whisky Produktbild
4,75 €
(21,11 €/KG - ohne Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Slyrs Bavarian RYE Whisky Produktbild
Slyrs
Bavarian RYE Whisky
0,70 Liter/ 41.0% vol
41,95 €
(59,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Slyrs Single Malt Whisky halbe Flasche Produktbild
22,95 €
(65,57 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Slyrs 12 Jahre Edition  Produktbild
Slyrs
12 Jahre Edition
0,70 Liter/ 43.0% vol
85,95 €
(122,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Slyrs Port Fass finish  Produktbild
Slyrs
Port Fass finish
0,70 Liter/ 46.0% vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Alpine Herbs Likör Miniatur Produktbild
6,95 €
(139,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Alpine Herbs Likör Produktbild
Slyrs
Alpine Herbs Likör
0,70 Liter/ 30.0% vol
30,95 €
(44,21 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Whisky-Fruchtaufstriche Mini 4er Set 4 Sorten je 50 Gramm Produktbild
6,95 €
(34,75 €/KG - ohne Farbstoff)¹
letzter auf Lager