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Morelli Tagliatelle mit Ei

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Morelli Tagliatelle mit Ei

Zarte Ei-Tagliatelle vom Feinsten

Die Morelli Tagliatelle mit Ei ist eine köstliche Pasta-Variante aus der renommierten toskanischen Nudelmanufaktur "Pastificio Morelli". Mit hochwertigem Hartweizengrieß, frischen Eiern und einem Hauch von Weizenkeimen hergestellt, verspricht sie ein geschmackliches Highlight.

Die Morelli Tagliatelle mit Ei zeichnet sich durch ihre zarte Textur und ihren unvergleichlichen Geschmack aus. Der sorgfältig ausgewählte Hartweizengrieß verleiht der Pasta eine angenehme Bissfestigkeit, während die Zugabe von frischen Eiern mit einem Anteil von 14,52% eine cremige Konsistenz und einen reichen Geschmack bietet. Die Weizenkeime mit einem Anteil von 2,90% bringen eine subtile, nussige Note in die Tagliatelle ein.

Diese handgemachte Pasta eignet sich perfekt für verschiedene Saucenvariationen. Ob mit einer herzhaften Bolognese, einer aromatischen Pesto-Soße oder einer leichten Zitronenbutter, die Morelli Tagliatelle mit Ei harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Aromen.

Serviervorschlag:
Genießen Sie die Morelli Tagliatelle mit Ei al dente gekocht, um ihre perfekte Konsistenz zu bewahren. Kombinieren Sie sie mit einer sahnigen Champignonsoße, verfeinert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian. Servieren Sie die Pasta mit einer großzügigen Portion frisch geriebenem Parmesan und einem Glas Ihres Lieblingsrotweins. Guten Appetit!

Steckbrief

Marke
Morelli
Bestellnummer
BZG-194750
Kategorie
Nudeln
Land
Italien
Inhalt
250 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Tagliatelle mit Ei

Lebensmittel-Unternehmer: ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 srl 56020 San Romano (PISA) ITALY Via S. Francesco, 8

Land: Italien

Inhalt: 250 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 30.06.2025

Zutaten: 

HartWEIZENgrieß, EIER (14,52%), Wasser, WEIZENkeime (2,90%)

Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 1665kJ / 370kcal
Fett 3,6g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 67g
davon:
- Zucker 4,9g
Ballaststoffe 4,4g
Eiweiß 16g
Salz 0,08g

Morelli

Herkunft:

Die Nudelmanufaktur „Pastificio Morelli“ liegt ca. 50 km südwestlich von Florenz inmitten der Toskana. Der Betrieb wurde 1860 gegründet und ist bis heute in Familienhand. So sind es in der sechsten Generation nun die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die „Pastificio Morelli“ in alter Tradition mit viel Wissen und viel Handarbeit fortführen.

Die hergestellte Pasta ist etwas ganz besonderes, wird doch neben dem Mehlkörper auch der Protein....

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