Isle of Raasay Special Release: Sherry Finish

Isle of Raasay Special Release: Sherry Finish

Besondere Edition

Die Isle of Raasay, ein Teil der Inneren Hebriden, besticht durch atemberaubende Landschaften und geologische Vielfalt. Mit 160 Einwohnern, wovon über 10 % in der Destillerie tätig sind, etablierten die R&B Distillers-Mitbegründer Bill Dobbie und Alasdair Day hier ihre handwerkliche Destillerie. Sie verwandelten das historische Borodale House in eine moderne Anlage zur Herstellung von außergewöhnlichem Whisky und handgefertigtem Hebridean Gin.

Entdecken Sie diese Sonderabfüllung des Isle of Raasay Single Malt Whiskys, der sein harmonisches Aroma- und Geschmacksprofil durch die Reifung in kraftvollen Ex-Rye-Whiskyfässern erhält und anschließend in einer Kombination aus Ex-Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Viertelfässern zur Vollendung gelangt.

Der Whisky präsentiert sich im Glas in einem ansprechenden Kupferton. Sein Geruch verführt die Sinne mit einer rauchig-maritimen Note, die von fruchtigen Akzenten ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Mischung aus pfeffrigen Gewürzen, Mandeln, gerösteten Nüssen; Rosinen und süße rote Früchte. Im Abgang bleiben nussige Aromen bestehen, die von rauchigen Facetten und delikaten Fruchtnuancen untermalt werden. Ein wahrhaft verlockendes Geschmackserlebnis!

Geruch: Rauchig, maritim, fruchtig

Geschmack: Pfeffrige Gewürze, Mandeln und geröstete Nüsse, Rosinen, süße rote Früchte

Abgang: Nussige Aromen, leicht rauchig, fruchtige Nuancen