Inchgower Flora & Fauna

0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Inchgower Flora & Fauna

Leicht - elegant - frisch

Die Serie Flora & Fauna wurde zum ersten Mal 1992 von UD (United Distillers - dem Vorgänger von Diageo) auf den Markt gebracht.
Sie bestand aus insgesamt 22 Single Malts aus verschiedenen hauseigenen Brennereien, deren Abfüllungen bis dato größtenteils für die Blend-Industrie Verwendung fanden. Alle Flaschen dieser Serie haben ein gemeinsames Design, das auf dem Etikett Motive aus der lokalen Tier- und Pflanzenwelt (= Flora & Fauna) zeigt. Auf dem Label des Inchgower ist ein Austernfischer abgebildet, der in der Gegend um die Destillerie sehr oft zu sehen war.
Mittlerweile wurde die Produktion der Serie eingestellt, wodurch aus den verbliebenen Abfüllungen inzwischen begehrte Sammlerobjekte geworden sind.

In der Nase zeichnet sich der 14-jährige Inchgower durch seine Leichtigkeit und Frische aus. Vollkommen unaufdringlich entfaltet sich ein delikates Aroma nach geschnittenem Gras, Narzissen und grünen Äpfeln. Ein dezenter Hauch von Schokolade untermalt die anfängliche Fruchtigkeit und steuert dazu eine süße Komponente bei. Sehr elegant mit leicht öligem Körper präsentiert sich der Geschmack. Auch hier verwöhnt der Single Malt mit einer intensiven Frische, begleitet von Jasmin und Mandarinen. Nach und nach kommt eine Süße zum Vorschein, die sich aus Toffee, Vanille und Lakritz zusammensetzt. Auf sanfte Weise verbinden sich alle Nuancen zu einer harmonischen Einheit und klingen im trockenen Finish mit einer pfeffrigen Schärfe langsam ab.

 

Geruch: leicht und frisch, geschnittenes Gras, Narzisse und grüne Äpfel, Schokolade, süß
Geschmack: sehr elegant, leicht öliger Körper, intensive Frische, Jasmin und Mandarinen, süß, Toffee, Vanille und Lakritz
Abgang: harmonisch, trocken und lang anhaltend, pfeffrige Schärfe

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Inchgower
Bestellnummer
I101-0001
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Alter
14 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Inchgower Distillery Buckie Banffshire AB56 2AB / GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Inchgower

(Ziegeninsel)

Als die Brennerei Tonicheal 1871 schließen musste, ging der Neffe des damaligen Besitzers von Tonicheal, Alexander Wilson nach Buckie.
Buckie liegt in einem Dreieck zwischen Banff im Osten, Keith im Süden und Elgin im Westen in der Grafschaft Banff unweit der Mündung des Spey in den Moray Firth. Dort gründete er die „Alexander Wilson & Co.“ und baute unter Nutzung der aus Tonicheal stammenden Ausstattung eine neue Brennerei, diesmal unter dem Namen....