Black & White Blended Scotch Whisky Literflasche

Black & White Blended Scotch Whisky

Easy Pleaser

Der “Black & White” ist einer der ältesten und erfolgreichsten Blended Whiskies der Whisky-Geschichte. Entwickelt von James Buchanan hieß er ursprünglich ”The Buchanan Blend”, später “House of Commons” und wurde 1902 in “Black & White” umbenannt, um seiner Erscheinung und dem, was im Bewußtsein der Kundschaft verankert war Rechnung zu tragen: der schwarzen Flasche mit dem weißen Etikett. Bekannt ist der “Black & White” auch für seine beiden Terrier –Einer Schwarz, Einer weiß – die die Marke zwar lange schon begleiten, aber tatsächlich seit 2013 erst auf dem Etikett des “Black & White” zu finden sind, nachdem “Diageo” den Marken-Auftritt hatte überarbeiten lassen. Welche Whiskies genau enthalten sind, bleibt ein gut gehütetes Geheimnis. Dalwhinnie bildet wohl das Herzstück, dazu sollen sich etwa 35 weitere Whiskies gesellen, wobei der Anteil Grain Whisky bei 60 bis 65 % liegt.

Golden Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit einer feinen Süße, dazu mengen sich frisches Gras, Birne und gemahlene, süße Mandeln, die sich hin zu Nuss-Tönen entwickeln und mit einer zarten Rauchigkeit abschließen.
Am Gaumen dann zeigt er sich rund, süß und fruchtig, dazu frische Kekse, darunter liegen die herberen Aromen mit Rauch und ein wenig kalter Asche, die in einen Honig-süßen und zart rauchigen Abgang begleiten.

Geruch: fein süß, frisches Gras, Birnen, gemahlene, süße Mandeln, Nuss-Töne, zarter Rauch
Geschmack: rund, süß, fruchtig, frische Kekse, leichte Rauch-Töne, etwas erkaltete Asche
Abgang: Honig-süß, zart rauchig