Glenlivet Caribbean Reserve

Glenlivet Caribbean Reserve

Geschmeidig mit dezent karibischen Noten

In der Nähe des Städtchens Ballindalloch in der Grafschaft Moray in der Speyside, im nordöstlichen Hochland von Schottland gelegen, findet sich die älteste legale Brennerei der Gemarkung Glenlivet. Gegründet 1824, war die Glenlivet Destillerie beinahe ununterbrochen in Betrieb, einzig zu Zeiten des zweiten Weltkrieges musste man die Produktion zeitweise aussetzen. Heute ist Glenlivet teil des französischen Großkonzerns „Pernod Ricard“. Dieser „Glenlivet Caribbean Reserve“ wurde komponiert aus u.a. Glenlivet, der sein abschließendes Finish in ehemaligen Rum-Fässern aus der Karibik erhalten hat. Abgefüllt ohne Altersangabe  in Trinkstärke mit 40 Vol%.

Satt orangegolden Bernstein-farben, begegnet er der Nase fruchtig und süß mit Rosinen, fein Rum-würzig, mit Apfel-Noten, Orangen-Schalen und Zitrus, dazu mischt sich noch frisches Gras.

Am Gaumen dann zeigt er sich weich und rund mit üppigen tropischen Früchten und braunem Zucker, darunter saftige grüne Äpfel und Kiwi, Vanille tritt heraus und vermengt sich mit weißem Pfeffer, die diesen „Glenlivet Caribbean Reserve“ in einen weichen, geschmeidigen Abgang begleiten.

Geruch: fruchtig, süß mit Rosinen, fein Rum-würzig, Apfel-Noten, orangen-Schalen, Zitrus, frisches Gras

Geschmack: weich, rund, üppige tropische Früchte, brauner Zucker, saftige grüne Äpfel, Kiwi, Vanille, weißer Pfeffer

Abgang: mittellang, weich, geschmeidig