Armorik Breizh - Pure Pot Still

Armorik Breizh - Pure Pot Still

Ein feiner Tropfen mit hohem Malt-Anteil

An der Nordküste der Bretagne, südöstlich des Städtchens Lannion mit der weltbekannten Rosa Granitküste liegt die Déstillerie Warenghem. Gegründet 1900 am nördlichen Ufer des Léguer inmitten der Region Trégor und der Côte de Granit Rose von Léon Warenghem, dessen Familie ursprünglich aus dem Nord Pas de Calais stammte. Lange Zeit war die Destillerie Warenghem vor allem für ihre ausgezeichneten Kräuter- und Fruchtbrände bekannt, Anfang der 1980er Jahre erweiterte man das Portfolio und stieg 1987 mit der Schöpfung des „WB“ Whisky Blends (ein Viertel Malt und drei Viertel Grain Whisky, drei Jahre im Eichenholzfass gelagert) in das Whisky-Geschäft ein. 1998 folgten dann die ersten Schritte in der Welt des Single Malt, Gilles Leizour entwickelte den „Armorik“. Hergestellt aus dem reinen, Granitfelsen-gefilterten Wasser der 100 m tief gelegenen Quelle Rest Avel, aus französischem Gerstenmalz und bretonischem Weizen, wird in eigens für Warenghem hergestellten Kupferbrennblasen zweifach destilliert und anschließend mit 63 Vol% Alkoholgehalt in Eichenholzfässer abgefüllt und in den eigenen Kellern gelagert. Verwendet werden hier ehemalige amerikanische Bourbon-Fässer, ehemalige spanische Oloroso Sherry-Fässer und ganz besondere Eichenfässer aus der Bretagne, möglich gemacht durch eine lange, enge Partnerschaft der Brennerei mit der staatlichen Forst-Behörde und Jean Baptiste Le Floc’h, dem letzten Küfer der Bretagne. So stammen diese einmaligen Fässer aus den Wäldern von Cranou und Brocéliande.
Der „Armorik Breizh Pure Pot Still“ ist ein Single Blend aus 50% Grain und 50% Malt Whisky, wobei auch der Grain Whisky doppelt in den Pot Stills gebrannt wird. 2013 wurde dieser Tropfen bei den „World Whisky Awards“ als „Best European Blended Whisky“ ausgezeichnet.

Hell golden in der Farbe, begegnet er der Nase aromatisch und lebendig, mit blumigen Noten und einem fruchtwürzigem Unterton.
Am Gaumen dann zeigt er sich samtig-weich, mit getreidiger Vanille und einer zarten Meereswürze, die diesen Pure Pot Still Single Blend in einen runden, würzig-balancierten Abgang begleitet.

Geruch: aromatisch, lebendig, blumige Noten, fruchtige Würze
Geschmack: samtig weich, getreidige Vanille, zarte Meereswürze
Abgang: mittellang, würzig und rund