0,70 Liter/ 46.0% vol
Apfel-Charme trifft Meeresbrise
West Cork Distillers aus Skibbereen (County Cork) stehen für modern interpretierten Irish Single Malt mit deutlichem Regionalbezug. Die limitierte Maritime Release kommt in einer eigens designten, von alten Fischernetzen-Schwimmkugeln inspirierten Flasche. Der Maritime Calvados Cask ist ein dreifach destillierter Single Malt, zunächst in Bourbonfässern gereift und anschließend in Calvadosfässern der Traditionsbrennerei Garnier veredelt – abgefüllt mit 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.
Geschmacksprofil
Geruch: frische Äpfel, reife Birnen, feine Mandel, Vanille, zarter Karamellton.
Geschmack: saftige Apfel-/Birnenfrucht, Trockenfrüchte, weiche Vanille, nussige Mandelakzente; harmonisch und ausgewogen.
Abgang: mittellang, fruchtig-warm, mit sanfter Mandelnote und einem Hauch Süße.
Verkostungsempfehlung
Pur bei 18–20 °C im Nosing-Glas; mit 2–3 Tropfen Wasser öffnet sich die Apfel-Vanille-Frucht noch weiter. Passt hervorragend zu Apfel-Tarte, mildem Hartkäse oder gerösteten Nüssen.
Warum dieser West Cork?
Erleben Sie die Verbindung irischer Brennkunst mit französischer Apfel-Raffinesse – frisch, fein nussig und wunderbar ausgewogen.
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Bezeichnung: Whiskey
Lebensmittel-Unternehmer: West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork Irland
Land: Irland
Inhalt: 0,70 Liter
Alc.: 46.0% vol
Farbstoff: ohne Farbstoff
(Nach Grafschaft Cork benannt)
Herkunft:
Im Jahre 2003 hatte ein Mann, lange schon als Wissenschaftler und Ingenieur in der Lebensmittel-Industrie tätig, den Traum von einer eigenen Destillerie, um dort hochwertigen, modernen Whiskey in irischer Tradition zu brennen.
Als das Schicksal ihn und zwei seiner Freunde, vormals Hochseefischer und zu dem Zeitpunkt bereits arbeitslos, eines Abends in einer Bar zusammenbrachte, entstanden die „West Cork Distillers“, kurz „WCD“. Die erste Destillerie der Drei stand im k....
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