0,70 Liter/ 40.0% vol
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Ein klassischer Islay-Whisky
Ileach - ist die gälische Bezeichnung für die Einwohner von Islay. Der gleichnamige schottische Single Malt "The Ileach" ist ein sehr geheimnisvoller Whisky, von dem weder eine Destillerie noch das Alter angegeben wird. Angeblich soll sich hinter ihm ein junger Malt aus dem südlichen Teil von Islay verbergen. Ins Glas eingeschenkt kommt schon eine ausgeprägte Torfigkeit im direkten und kraftvollen Geruch sehr deutlich heraus. Am Gaumen verspürt man eine leicht ölige Konsistenz mit einem Hauch Gerste, die für einen bitter-süßen Eindruck sorgt. Der Abgang lässt den Torfrauch langsam abklingen und wird von einem zarten Anflug von Gewürzen abgerundet.
Geruch: direkt und kraftvoll, Torf
Geschmack: sehr ölig, viel Torfrauch, Hauch Gerste, bitter-süß
Abgang: lang anhaltend, warm, leicht würzig
Der Ileach erhielt 1999 von der „International Wine & Spirit Competition“ den Gold Award
Bezeichnung: Whisky
Lebensmittel-Unternehmer: The Highlands & Islands Scotch Whisky Co. Ltd. 192 Drymen Rd Bearsden Glasgow G61 3RW / GB
Land: UK (Schottland)
Inhalt: 0,70 Liter
Alc.: 40.0% vol
Farbstoff: mit Farbstoff
(Der Mann von Islay)
Herkunft:
Als Brian Crook 1992 die „Morrison Bowmore Distillers“ verließ, gründete er mit der „Vintage Malt Whisky Co. Ltd.“ in Glasgow sein eigenes Unternehmen und brachte damals zunächst die Marken „Finlaggan“ und „Glenalmond“ auf den Markt.
1997 rief er die „Highlands & Islands Scotch Whisky Co. Ltd.“ als Schwester-Firma ins Leben und kreierte dort den „The Ileach“, benannt nach der gälischen Bezeichnung f&uu....
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