Viu Manent Reserva Malbec Rosè Jahrgang
Erdbeerduft trifft Coolness
Ein Rosé mit klarer Linie: saftig, lebendig, äußerst trinkanimierend. Der Viu Manent Rosé 2024 aus 100 % Malbec verbindet die duftige Frucht Chiles mit präziser Frische – ideal für sonnige Momente, unkomplizierte Runden und leichte Küche.
Im Glas: Leuchtendes Rosé mit zart violettem Schimmer.
In der Nase: Frische Erdbeeren und reife Kirschen, dazu ein Hauch Rosenblatt und rote Johannisbeere.
Am Gaumen: Knackig und klar mit Noten von roten Äpfeln und Cranberry; feine, animierende Säure und saftiger Zug bis in den geradlinigen, frischen Abgang.
Weinstil & Ausbau
- Rebsorte: 100 % Malbec
- Ausbau: Reintönig im Edelstahltank für maximale Frische
- Restzucker: 4,10 g/L
- Säure: 3,55 g/L
- Trinktemperatur: 11–12 °C
- Trinkreife: jetzt bis ca. 6 Jahre
Speiseempfehlung
Als Aperitif ein Volltreffer. Passt hervorragend zu Prosciutto und Meeresfrüchten, zu Spaghetti mit gegrillten Strauchtomaten, zu grünen Salaten – und als Dessertbegleiter zu frischen roten Beeren.
Fazit: Ein eleganter, fruchtbetonter Rosé mit kühler Präzision – unkompliziert, aber nie banal. Perfekt für jeden Tag und jede Tafel.