Port Askaig 100 Proof

0,70 Liter/ 57.10% Vol

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Menge

Port Askaig 100 Proof

Rauchiger Charakterkopf

“Speciality Drinks Ltd.” und dahinter die beiden Brüder Sukhinder und Raj Singh zeichnen für den „Port Askaig“ verantwortlich. Vor langer Zeit bereits hat man sich darauf spezialisiert, hoch-qualitative Fässer ausgewählter Brennereien einzukaufen und diese Fässer dem Whisky-Connoisseur im Rahmen besonderer Abfüllungen zugänglich zu machen. Unter den Marken der „Specialty Drinks Ltd.“ findet sich neben den „Single Malts of Scotland“ die bekannte Reihe der „Elements of Islay“ und eben auch der „Port Askaig“, eine Hommage an das Dorf Port Askaig an der nordöstlichen Küste von Islay gelegen, das mit seinem Fährhafen seit Jahrhunderten als eines der beiden Tore nach Islay gilt. Der „Port Askaig 100 Proof“ ist ein Vatting verschiedener Jahrgangs-Whiskies, ohne Altersangabe, abgefüllt in Fasstärke mit 57,1 Vol% Alkoholgehalt, und wie gewohnt weder kühlfiltriert noch gefärbt.

An helles Stroh erinnernd, begegnet er der Nase wuchtig und kantig, mit intensiven Torf- und Malz-Noten, darüber breiten sich Erinnerungen an Gischt, Sand und Salzwasser aus, begleitet von feinen Zitrus-Tönen und einem Hauch Süßholz.
Am Gaumen dann zeigt er sich gleichermaßen torfrauchig, mit Salz und Karamell in runder Verbindung, dazu reife Gartenkräuter und süßes Getreide, das in einen würzig-rauchigen Abgang mit sanften Aromen von Sternanis begleitet.


Geruch: wuchtig, kantig, intensive Torf- und Malz-Noten, Meeres-Töne, Zitrus und ein wenig Süßholz
Geschmack: torfrauchig, Salz, Karamell, reife Gartenkräuter, süßes Getreide
Abgang: langanhaltend, würzig, rauchig mit etwas Sternanis

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Port Askaig
Bestellnummer
P104-0002
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Islay)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
57.10%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Speciality Drinks Ltd.; Whitby Avenue, Park Royal London NW10 7SF; Scotland

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 57.10%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Port Askaig

(Benannt nach dem Dorf Port Askaig an der nordöstlichen Küste Islays)

Hinter dem “Port Askaig Whisky” steht das Unternehmen “Speciality Drinks Ltd.” der beiden Brüder Sukhinder und Raj Singh, die seit mehr als 50 Jahren sehr erfolgreich im Spirituosen-Geschäft tätig sind. „Specialty Drinks“ hat sich darauf spezialisiert, hochwertige Fässer ausgewählter Brennereien einzukaufen und diese Fässer dem Whisky-Connoisseur im Rahmen besonderer Abfüllungen zugänglich zu machen. Unter den Marken der „....

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