Kilchoman Rockside 11 Jahre

Kilchoman Rockside 11 Jahre

Islay Gerste vom eigenen Feld

Kilchoman ist Islays unabhängige Farm-Destillerie und steht für handwerklichen Whisky mit besonders engem Bezug zur Herkunft. Der Kilchoman Rockside 11 Jahre wird aus Gerste hergestellt, die direkt auf der Rockside Farm angebaut wurde. Als leicht getorfter 100% Islay Single Malt reift er in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern und verbindet maritimen Inselcharakter mit Frucht, Süße und feiner Würze.

Geschmacksprofil:

Geruch: Zitrus, tropische Früchte, Honig, sanfter Rauch, maritime Noten
Geschmack: Frisch und ausgewogen mit Zitrusfrucht, tropischer Süße, Gerstenzucker, Toffee-Apfel, etwas Salzkaramell und dezentem Torfrauch.
Abgang: Anhaltend und saftig mit Butterscotch, Walnuss, Zitrusfrische und heller Frucht.

Verkostungsempfehlung:
Pur genießen oder mit wenigen Tropfen Wasser öffnen, damit Frucht, Rauch und Fasswürze noch besser zusammenspielen.

Gelegenheit:
Ideal für Islay-Fans, die Rauch mögen, aber keine überladene Schwere suchen. Auch spannend für Genießer, die Farm-to-Glass-Whisky mit echter Herkunft schätzen.

Erleben Sie Kilchoman Rockside 11 Jahre als authentischen Islay Whisky vom eigenen Feld – fruchtig, leicht rauchig und herrlich ausgewogen.
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