Glenfiddich 21 Jahre Reserva Rum Cask Finish

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Menge

Glenfiddich 21 Jahre Reserva Rum Cask Finish

Süß mit exotischen Anklängen

Sowohl Whisky als auch Rum sind zwei bekanntermaßen völlig eigenständige Spirituosenrubriken. Und auch wenn jede Einzelne mit exzellenten Produkten aufwarten kann, so spricht eigentlich nichts dagegen mit beiden Bereichen gemeinsam zu experimentieren. Dass hierbei interessante und sehr spannende Produkte entstehen können, beweist die Speyside-Destillerie Glenfiddich eindrucksvoll mit dem Gran Reserva 21 y.o. Rum Cask Finish. Dieser ist ein sehr vornehmer Whisky, der das raue Schottland mit einer Prise Südsee verbindet, ohne aber den Grund-Charakter des Glenfiddich Single Malt zu verlieren. Nach dem 21-jährigen Reifeprozess in amerikanischen Eichen-Fässern erhielt er anschließend für 4 Monate ein Finish in handverlesenen Fässern, die vorher edlen Rum aus der Karibik beherbergten.

In der Nase startet er mit milden und reichhaltigen Eindrücken. Markant sind dabei vor allem die Aromen von Nuss, Marzipan und exotische Nuancen, bei denen der Bezug zum Rum deutlich wird. Dank der Veredelung in den ehemaligen Rum-Fässern überrascht der Gran Reserva im Mund mit einer sehr intensiven und mächtigen, aber durchaus auch angenehmen Vanille-Süße. Zusätzlich sind es noch Aromen von cremigem Karamell und exotischen Früchten sowie eine gewisse Trockenheit, die diesen Whisky auffallend komplex machen. Im Hintergrund schwebt dabei immer noch eine zarte Würze mit, raffiniert gepaart mit dunkler Zartbitterschokolade und Orangenschalen, was ihm eine verführerische Wirkung verleiht. Der finale Abgang ist durch die lange Zeit, die die Aromen am Gaumen bleiben und dem Rauch der die Süße sanft ummantelt, das i-Tüpfelchen.

Geruch: mild und reichhaltig, Nuss, Marzipan und exotische Früchte
Geschmack: sehr intensive und mächtige Vanille-Süße, angenehm, cremiges Karamell und exotische Früchte, trocken, komplex, zarte Würze, dunkle Zartbitterschokolade und Orangenschalen
Abgang: lang anhaltend, Rauch, süß

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenfiddich
Bestellnummer
G110-0080
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Alter
21 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenfiddich Distillery Dufftown Banffshire AB55 4DH/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Glenfiddich

(Tal der Hirsche)

Die Glenfiddich Destillerie wurde 1886 in der Speyside im Tal des Flusses Fiddich (Glen Fiddich, Gälisch Gleann Fhiodhaich „Tal der Hirsche“) mitten im Städtchen Dufftown von „William Grant & Sons“, der Familie, der die Brennerei auch heute noch gehört, gegründet. Die Brennblasen – mit die Kleinsten der schottischen Whisky Industrie - stammten damals aus der ehemaligen Cardow Destillerie (heute unter dem Namen Cardhu bekannt), der erste Glenfiddich W....

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