Finlaggan Islay Malt Old Reserve

Finlaggan Islay Malt Old Reserve

Brillant...

Finlaggan Old Reserve ist ein brillanter Islay Single Malt, der für Whisky-Liebhaber ein absolutes Muss darstellt.
Auf Schloss Finlaggan gibt es zwar keine eigene Brennerei, doch die alte Heimat der "Lord of Isles" (Herren der Inseln), einer kleinen Insel nahe des Nordufers von Loch Finlaggan, verleiht diesem feinen Insel Malt Whisky seinen Namen. 

Finlaggan Old Reserve ist ein torfiges Destillat aus einer der besten Destillerien Islay`s. Aus welcher Brennerei, bleibt ein gut gehütetes Geheimnis. Sein Aroma ist reich an Torfrauch, der verwoben ist mit phenoligen Noten, einem Hauch Sherry und von getrockneter salziger Gerste, die am Meeresufer wuchs. Zunehmend kräftiger und direkter präsentiert sich der klare und trockene Geschmack, indem später ein Anflug von Sherry, etwas Jod und eine frische Fruchtigkeit sich zu der erdigen Rauchigkeit gesellen. Das Finish ist weich, dauert lange und ist von rauchigem Eichenholz geprägt.

Geruch: voll, Torfrauch, Phenol und Seetang, Hauch Sherry und Rauch
Geschmack: klar und trocken, Sherry und Rauch, kräftig und direkt, Jod, frische Früchte, erdige Rauchigkeit
Abgang: lang anhaltend, weich, rauchiges Eichenholz

"Brillant, der ist ... einfach genial. Wenn Sie eine Flasche erhalten, werden Sie es für den Rest Ihres Lebens nicht bereuen!"

JIM MURRAY`S WHISKY BIBLE 2007