Bruichladdich Islay Barley

Bruichladdich Islay Barley

Direkt aus dem Herzen der Insel

Bruichladdich gehört zu den neun Destillerien der Insel Islay, der südlichsten und fruchtbarsten Insel der Inneren Hebriden. 1881 von den Gebrüdern Harvey, William, John und Robert gegründet am westlichsten Teil Islays, an den Küsten des Loch Indaal am Rinns of Islay und nach dem zur damaligen Zeit neuesten Stand der Technik erbaut. Mit ihren einzigartig hohen und schlanken Brennblasen produziert die Destillerie einen sehr reinen und unverkennbaren Alkohol.
Die Gerste für diesen „Bruichladdich Islay Barley“ stammt – wie der Name schon andeutet – ausschließlich von der Insel Islay selbst, den vielen kleinen Farmen dort, die für Bruichladdich Gerste anbauen. Gelagert in ehemaligen Bourbon-Fässern wird auch dieser Bruichladdich in der praktischen Probiergröße mit 0,2 L ungefiltert, ungefärbt und in diesem Fall mit kräftigen 50 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Leuchtend golden in der Farbe, begegnet er der Nase rund und deutlich fruchtig mit Gerstenmalz und einer feinen Mischung Meeres-Noten.
Am Gaumen dann zeigt er sich zugänglich, dabei vielschichtig mit kräftiger Süße, fruchtigen Aromen, Zitrus, grünen Äpfeln, gebrannten Mandeln, Butterkaramell und einer ausgewogenen Malzigkeit darunter, die diesen „Bruichladdich Islay Barley“ in einen klaren, fein würzig-fruchtigen Abgang begleitet.

Geruch: rund, fruchtig, Gerstenmalz, Meeres-Noten
Geschmack: zugänglich, vielschichtig, kräftig süß, fruchtige Aromen, Zitrus, grüne Äpfel, gebrannte Mandeln, Butterkaramell, ausgewogen malzig
Abgang: mittellang, fein, würzig-fruchtig