Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish

Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish

Spritzig-frischer Sommer-Begleiter

Die Auchentoshan Destillerie (von Gälisch achad oisnin, zu Deutsch etwa „Ecke des Feldes“), gelegen in Old Kilpatrick an den Ufern des Flusses Clyde in der Grafschaft West Dumbartonshire, ist eine der letzten Brennereien in den zentralen Lowlands von Schottland und gehört heute zum Suntory-Konzern. Das Wasser stammt aus dem Loch Katrine in den nahegelegenen Kilpatrick Hills, traditionell wird der Whisky bei Auchentoshan dreifach destilliert.
Der „Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish“ ist wie üblich dreifach gebrannt und lagerte zunächst in ex-Bourbon-Fässern, bevor er sein abschließendes Finish in ehemaligen Sauvignon Blanc Weißwein- Fässern erhielt.

Hell strohgolden in der Farbe, begegnet er der Nase mit feiner, leichter Fruchtigkeit, Trauben, Zitrus und Stachelbeere bilden ein fruchtiges Trio, darunter liegen kräuterig-mineralische Noten und eine weiche, süße Würzigkeit.

Am Gaumen dann zeigt er sich mit Vanille und einer intensiven Süße, begleitet von üppigen, spritzig-fruchtigen Aromen mit Grapefruit, Zitrus, Birnen und Trauben, dazu florale Nuancen, Karamell und würziger Pfeffer, die diesen „Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish“ in einen fruchtigen, frischen Abgang begleiten.

Geruch: feine, leichte Fruchtigkeit, Trauben, Zitrus, Stachelbeeren, kräuterig-mineralische Noten, weiche, süße Würze

Geschmack: Vanille, intensive Süße, üppige, spritzig-fruchtige Aromen, Grapefruit, Zitrus, Birnen, Trauben, florale Nuancen, Karamell, würziger Pfeffer

Abgang: anhaltend, fruchtig, weich