Famous Grouse Ruby Cask Literflasche

Famous Grouse Ruby Cask

Portwein meets Famous Grouse

Die Geschichte des zweitbeliebtesten Blended Scotch Whisky in Großbritannien beginnt 1842 in Perth, als Matthew Gloag, seines Zeichens Lebensmittel- und Weinhändler mit der Bereitstellung der Getränke für das königliche Bankett anlässlich des Besuches von Queen Victoria in Perth beauftragt wurdeDaraus entwickelte sich ein florierendes Geschäft mit Blended Whiskies, bis 1896 schließlich der Neffe Matthew Gloags den „Grouse Brand“, als Marke mit dem schottischen Moorschneehuhn im Emblem erschuf. 1905 taufte man die Marke aufgrund der außergewöhnlichen Beliebtheit offiziell in „Famous Grouse“ um.
Heute gehört die „Famous Grouse“ zur „Edrington Group“. Der „Famous Grouse Ruby Cask“ erschien im Juli 2018 zunächst exklusiv bei der britischen Supermarkt-Kette „Sainsbury’s“. Er ist nach dem „Famous Grouse Bourbon Cask“ aus dem April 2018 die zweite Abfüllung in der „Cask Series“, von „Edrington“ als sog. everyday premium expressions konzipiert. Dahinter liegt die Idee, einen vergleichsweise kostengünstigen Einblick in die unterschiedlichen Fass-Charaktere zu bieten. Der „Famous Grouse Ruby Port“ lagerte abschließend in Fässern, die zuvor mit Portwein gesättigt worden waren.

Dunkel golden und Kupfer-farben, begegnet er der Nase fruchtig, mit roten Beeren und Süßkirschen, darunter liegen weiches Malz und fein-würzige Noten.
Am Gaumen dann zeigt er sich leichtfüßig, fruchtig und süß mit kräuterigen Aromen und einem Hauch Vollmilch-Schokolade, der diesen „Famous Grouse Ruby Port“ in einen Beeren-fruchtigen und würzigen Abgang begleitet.

Geruch: fruchtig, rote Beeren, Süßkirschen, weiches Malz, fein-würzige Noten
Geschmack: leichtfüßig, fruchtig, süß, kräuterige Aromen, etwas Vollmilch-Schokolade
Abgang: mittellang, Beeren-fruchtig, würzig