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Deanston

(Starke Stadt)

Herkunft: England/ Schottland (Eastern Highlands)

Die Deanston Destillerie gehört zu den Brennereien neueren Datums: 1965 wurde als Tochter der „James Finlay & Co.“ die „Deanston Distillery Ltd.“ gegründet, und man erwarb eine alte Baumwoll-Mühle und Weberei, die im Jahr 1785 von Richard Arkwrigth in der Grafschaft Perth erbaut worden war. Nach kurzer Umbauzeit begann im Oktober 1966 der Brennbetrieb, und 1971 erschien der erste Whisky unter dem Namen „Old Bannockburn“. Im darauffolgenden Jahr bereits ging die Deanston Destillerie an die „Invergordon Distillers“, die 1974 den ersten Whisky unter der Bezeichung Deanston auf den Markt brachten. 1982 schließlich legte man die Brennerei still, bis 1990 die „Burn Stewart Distillers“ aus Glasgow die Destillerie erstanden (1993 kamen Tobermory und 2003 noch Bunnahabhain hinzu). Im Zuge der voranschreitenden Konzentration der Whisky-Branche kaufte 1999 der Bitter- und Rum-Produzent „Angostura International. Ltd.“, Tochterunternehmen der karibischen „CL Financial Ltd.“ 18 % der Anteile an der Deanston Destillerie, im Jahr 2002 übernahm man die Brennerei dann komplett.
Heute gelangen lediglich 15 % der jährlichen Whisky-Produktion als Single Malt auf den Markt, das Meiste des in Deanston gebrannten Whiskies findet Eingang in die „Burn Stewart“ Blends oder beispielsweise den „Wallace Single Malt Liqueur“ oder den „Drumgray Highland Cream Liqueur“. Das offizielle Portfolio der Brennerei umfasst heute die Abfüllung eines Zwölfjährigen, einen „Deanston Virgin Oak“ ohne Altersangabe und eine Jahrgangsabfüllung von 1974.

 

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