The Ileach Moscatel Finish Single Cask Bottled Sept. 2025 Exclusiv Germany

The Ileach Moscatel Finish Single Cask

Rauchige Insel, süßer Weinkuss

The Ileach steht für kraftvolle Islay-Whiskys aus einer nicht namentlich genannten Brennerei der Hebrideninsel – rau, maritim und deutlich torfig. Hinter der Marke steckt die 1992 von Brian Crook gegründete Vintage Malt Whisky Co. in Glasgow, die auch Finlaggan und weitere unabhängige Abfüllungen verantwortet.
Mit dem Moscatel Finish Single Cask präsentiert sie einen Islay Single Malt aus nur einem Fass, der in einem süßen Moscatel-Weinfass nachreifte, ausschließlich für den deutschen Markt abgefüllt wurde und mit 51 % vol, natürlicher Farbe und limitierter Auflage von 300 Flaschen begeistert.

Geschmacksprofil

Geruch: süßer Torfrauch, dunkle Kirschen, Obstgartenfrüchte, maritime Brise, Lakritz, feuchtes Holz.
Geschmack: Am Gaumen verbindet sich dichter Islay-Rauch mit dunklen Kirschen und reifer Pflaume, dazu kommen Eindrücke von Moscatel-Süßwein, geräucherter Lakritz und würziger Eiche. Die Textur wirkt ölig und kräftig, ohne an Balance zu verlieren – die süßen Fruchtnoten fangen den kräftigen Torf elegant auf.
Abgang: Langer, wärmender Nachhall mit anhaltendem Rauch, salzig-maritimem Eindruck, dezenten Tanninen und langsam ausklingenden Frucht- und Süßweinaromen.

Verkostungsempfehlung
Am besten entfaltet sich dieser Ileach bei etwa 16–18 °C im Nosing-Glas oder im klassischen Glencairn. Wer die Fassstärke etwas zähmen möchte, gibt vorsichtig ein paar Tropfen stilles Wasser hinzu – so öffnen sich die Moscatel-Frucht und die maritimen Noten zusätzlich. Als Foodpairing empfehlen sich kräftige Hartkäse, dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil oder herzhafte Tapas mit Rauch- und Grillaromen.

Warum The Ileach Moscatel Finish Single Cask?

• Herkunft: Torfiger Islay Single Malt aus einer geheim gehaltenen Brennerei – typisch rau, salzig und charakterstark.
• Single Cask: Cask #25/0072, Moscatel-Finish, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff – purer Fasscharakter im Glas.
• Exklusivität: Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt und streng limitiert.
• Stärke: 51 % vol in Fassstärke, intensiv und zugleich harmonisch – ideal für Fans kraftvoller Islay-Whiskys mit süßem Twist.
• Gelegenheit: Perfekt für gemütliche Abende mit Enthusiasten, als Highlight im Tasting oder als besonderes Sammlerstück im Regal.
  

Erleben Sie die Begegnung von rauchigem Inselcharakter und samtiger Moscatel-Süße – ein Single Cask, das Islay von seiner intensiven und doch verführerisch fruchtigen Seite zeigt.

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