Der „Stillbrook Whiskey“ ist eine der zahlreichen Marken des Traditions-Unternehmens „McCormick Distilling Co.“ in Weston im US-Bundesstaat Missouri.
Gegründet 1856 von einem gewissen Ben Holladay unter dem Namen Holladay Distillery, entwickelte man basierend auf reinstem Sandstein-gefilterten Quellwasser erfolgreich eine Whiskey-Produktion, die bis 1894 in Familienhand operierte. Danach wechselte die Brennerei mehrfach ihren Besitzer, die Zeiten der Prohibition ü....