Neu

Slyrs Madeira Cask Finishing

0,70 Liter/ 46.00% Vol

54,95 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)
sofort verfügbar
(mehr als 6 auf Lager)
Menge

Slyrs Madeira Cask Finishing

Feingliedrige Verschmelzung von Madeira und Whisky

Seit 2007 wird vor den Toren Münchens in Neuhaus am Schliersee in den oberbayerischen Alpen erfolgreich Whisky gebrannt. In kupfernen Pot Stills zweifach destilliert, lagert der Whisky in Barrique-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Seit 2015 ist der 12-jährige Slyrs Whisky (Slyrs, altbairisch für Schliersee) auf dem Markt, daneben umfasst das Portfolio der Slyrs Destillerie seit 2013 verschiedene, limitierte Fass-Reifungen an, darunter u.a. Sauternes-, Port-, oder  Rum-Fass und einen Slyrs aus dem Madeira-Fass, so wie diesen „Slyrs Single Malt Madeira Cask Finish“. Nach dem Brennvorgang lagerte der Rohbrand zunächst zwischen vier und fünf Jahre in frischen Fässern aus amerikanischem Eichenholz und verbrachte abschließend 26 Monate in ausgewählten Fässern, die zuvor Madeira enthalten haben - jenen süßen portugiesischen Dessert-Wein von der Insel gleichen Namens. Abgefüllt wird weder kühlfiltriert noch gefärbt mit 46 Vol% Alkoholgehalt.

Leuchtend rot-golden in der Farbe, begegnet er der Nase fein süß mit Wachs-Noten und Honig darunter, Kräuter liegen im Glas, begleitet von blumiger Kamille und dazu einer dezent exotischen Fruchtigkeit.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und rund, angenehm trocken dabei mit würziger Vanille und Honig-Aromen auch hier, die würzige Süße schön balanciert von frischem Zedernholz, das diesen „Slyrs Single Malt Madeira Cask Finish“ in einen Eichenholz- und Orangen-würzigen Abgang entlässt.

Geruch: fein süß, Wachs-Noten, Honig, Kräuter, blumige Kamille, dezent exotische Fruchtigkeit
Geschmack: weich, rund, angenehm trocken, würzige Vanille, Honig-Aromen, würzig süß, frisches Zedernholz
Abgang: mittellang, Eichenholz, Orangen-würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Slyrs
Bestellnummer
D-S0077
Kategorie
Single Malt
Land
Deutschland
Region
Bayern
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
46.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 46.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Slyrs

(Benannt nach Benediktinerkloster Schliersee)

In den bayerischen Alpen am Schliersee liegt die Destillerie Lantenhammer, bekannt für hochwertige Edelbrände, die seit Generationen im Familienbesitz ist und heute von der Familie Stetter geführt wird.
Brau- und Destilliermeister Florian Stetter unternahm in den 90er Jahren eine Studienreise nach Schottland. Fasziniert von der Whiskyherstellung kam er mit der Vision nach Hause selbst zuhause in Bayern Whisky zu brennen. Seit 1999 wird nun am Schliersee Bavarian Single Malt Whisky de....

mehr von Slyrs

Slyrs Single Malt Whisky  Produktbild
Slyrs
Single Malt Whisky
0,70 Liter/ 43.00% Vol
42,95 €
(61,36 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Sild Crannog Jahrgang 2019 Produktbild
Slyrs
Sild Crannog Jahrgang 2019
0,70 Liter/ 48.00% Vol
79,95 €
(114,21 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Rum Cask finishing  Produktbild
Slyrs
Rum Cask finishing
0,70 Liter/ 46.00% Vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Fruchtaufstrich Himbeere mit Whisky Produktbild
4,75 €
(21,11 €/KG - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Slyrs Alpine Herbs Likör halbe Flasche Produktbild
17,95 €
(51,29 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs FIFTY ONE Miniatur Produktbild
Slyrs
FIFTY ONE Miniatur
0,050 Liter/ 51.00% Vol
8,95 €
(179,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Cask Strength Pedro Ximenez Finish 2013 Single Cask 690 Flaschen Produktbild
59,95 €
(85,64 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Cask Strength Oloroso Finish 2013 Single Cask 630 Flaschen Produktbild
64,95 €
(92,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Slyrs Whisky-Fruchtaufstriche Mini 4er Set 4 Sorten je 50 Gramm Produktbild
6,95 €
(34,75 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs 12 Jahre Edition 2019 Islay Cask finish mit Miniatur im Eichenholz-Block Produktbild
189,95 €
(253,27 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Slyrs Cask strength Jahrgang 2017 Produktbild
69,95 €
(99,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Pedro Ximenez finish  Produktbild
Slyrs
Pedro Ximenez finish
0,70 Liter/ 46.00% Vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager