Shortbread House of Edinburgh Shortbread Kekse Original Bites Rounds

150 Gramm

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Shortbread House of Edinburgh Shortbread Kekse Original Bites

Buttrig, mürbe und zart

Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989 wächst das kleine Unternehmen, das inzwischen in der zweiten Generation in Familienbesitz ist, kontinuierlich. So wird heute ein Drittel der Produktion in insgesamt mehr als 20 Länder in die ganze Welt exportiert (das KaDeWe verkauft das Shortbread der Laings ebenso wie Fortnum and Mason in London).
Ihr Portfolio richtet sich dabei noch immer ganz nach den alten, schottischen Traditionen, Shortbread und Haferkekse, die sog. „Oaties“ in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowie Dundee und Whisky Cake.
Die „Original Bites“ sind – wie der Name es vermuten lässt – ein ganz traditionelles, schottisches Shortbread, Mürbeteiggebäck mit viel echter Butter, Mehl und Zucker. Herrlich knackig, dabei gleichzeitig so mürbe, dass sie beinahe auf der Zunge zergehen, sind diese Shortbread der passende Begleiter zum Afternoon Tea.

Steckbrief

Marke
Shortbread House of Edinburgh
Bestellnummer
BZG-176540
Kategorie
Shortbread/ Biscuit
Land
UK (Schottland)
Inhalt
150 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Mürbeteiggebäck

Lebensmittel-Unternehmer: Shortbread House of Edinburgh 25 Tennant Street Edinburgh EH6 5NA

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 150 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.08.2024

Zutaten: 

Mehl (Weizenmehl (Gluten), Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), Butter (Milch, Salz), Zucker, Reismehl, Pflanzliche Öle (Palmöl*, Rapsöl)
*= aus nachwachsendem Bestand
Für Vegetarier geeignet; Nur natürliche Zutaten.
Kann Spuren von Nüssen, Soja und Ei enthalten.

sonstige Hinweise: 

Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 2207kJ / 528kcal
Fett 29,5g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 19,6g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 7,4g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 62,8g
davon:
- Zucker 21,5g
Ballaststoffe 2,1g
Eiweiß 4,9g
Salz 0,8g

Shortbread House of Edinburgh

(Familienbetrieb)

Herkunft:

Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989, dem Jahr, in dem sich Anthony und seine Frau Fiona Laing dazu entschieden hatten, aus ihrem Generationen-alten Erbe mehr zu machen, und als einen ersten Schritt eine kleine „Ein-Frau-Bäckerei“ in Edinburgh aufkauften. Wie in einem echten Familienbetrieb üblich, wurden auch die drei Kinder der Laings mit in den Bäckereibetrieb eingebunden, sobald sie stehen und Kekse in eine Scha....

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