Shortbread House of Edinburgh Two Scottish Shortbread Rounds

22 Gramm

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Shortbread House of Edinburgh Two Scottish Shortbread

Buttrig, mürbe und zart

Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989 wächst das kleine Unternehmen, das inzwischen in der zweiten Generation in Familienbesitz ist, kontinuierlich. So wird heute ein Drittel der Produktion in insgesamt mehr als 20 Länder in die ganze Welt exportiert (das KaDeWe verkauft das Shortbread der Laings ebenso wie Fortnum and Mason in London).
Die „Two Scottish Shortbread Fingers“ sind – wie der Name es schon vermuten lässt – zwei Stück des ganz traditionellen, schottischen Shortbreads aus dem Hause Laing. Das Mürbeteiggebäck mit viel echter, schottischer Butter, Mehl und Zucker ist knackig wie mürbe und zergeht süß und knusprig auf der Zunge. Legendär als Begleiter zu einem genussvoll-entspannten Five o’Clock oder Afternoon Tea!

Steckbrief

Marke
Shortbread House of Edinburgh
Bestellnummer
BZG-176549
Kategorie
Shortbread/ Biscuit
Land
UK (Schottland)
Inhalt
22 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Buttergebäck

Lebensmittel-Unternehmer: Shortbread House of Edinburgh 25 Tennant Street Edinburgh EH6 5NA

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 22 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 30.11.2022

Zutaten: 

Buttergebäck nach Originalrezept Zutaten: 
Mehl (Weizenmehl (Gluten), Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), Butter (Milch, Salz), Zucker, Reismehl, Pflanzliche Öle (Rapsöl, nachhaltiges Palmöl (segregated)).

Kann auch Spuren von Nüssen, Soja und Ei enthalten.

sonstige Hinweise: 

Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 2224kJ / 532kcal
Fett 29,5g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 19,6g
Kohlenhydrate 60,7g
davon:
- Zucker 21,5g
Ballaststoffe 2,1g
Eiweiß 4,9g
Salz 0,8g

Shortbread House of Edinburgh

(Familienbetrieb)

Herkunft:

Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989, dem Jahr, in dem sich Anthony und seine Frau Fiona Laing dazu entschieden hatten, aus ihrem Generationen-alten Erbe mehr zu machen, und als einen ersten Schritt eine kleine „Ein-Frau-Bäckerei“ in Edinburgh aufkauften. Wie in einem echten Familienbetrieb üblich, wurden auch die drei Kinder der Laings mit in den Bäckereibetrieb eingebunden, sobald sie stehen und Kekse in eine Scha....

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