Royal Lochnagar 12 Jahre

Royal Lochnagar 12 Jahre

Reizvolle Balance zwischen Frucht & Würze

Hergestellt wird Royal Lochnagar 12 y.o. in einer der wenigen Destillerien Schottlands, die sich mit dem Beinamen „Royal“ schmücken darf. Dies verdankt sie dem Umstand, dass sie nur wenige Kilometer von der königlichen Sommerresidenz – Schloss Balmoral – entfernt liegt und die königliche Familie sehr vom Highland Single Malt beeindruckt war, dass sie den damaligen Destillerie-Besitzer John Begg zum Brenner ihrer Majestät ernannte.

Gereift ist Royal Lochnagar 12 y.o. in amerikanischen Bourbon- und europäischen Sherryfässern aus Eiche. Das Zusammenspiel dieser Fässer sorgt für eine fein abgestimmte Balance bei gleichzeitig extrem hoher Komplexität. In der Nase zeigt er sich überraschend vielfältig: gehobeltes Holz, leichtes Toffee, dazu noch Leinöl, Kaffee mit braunem Zucker, Orangen und etwas Litschi – eine solche Aromenpalette verdient wahrlich den Beinamen „Royal“. Im Geschmack zeigt er sich mit einer fantastischen Harmonie und beeindruckenden Intensität. Zu Beginn dominiert eine intensive Malz-Süße, die schon nach kurzer Zeit in säuerliche Fruchtnoten übergeht. Gegen Ende hin verbindet sich die süßliche Frucht-Nuance mit einer milden Sandelholz-Note, die eine dezente Würze beisteuert. Mittellang und trocken klingt diese reizvolle Mischung aus.

Geruch: gehobeltes Holz, leichtes Toffee, Leinöl, Kaffee mit braunem Zucker, Orangen und etwas Litschi
Geschmack: harmonisch und intensiv, Malz-Süße, säuerliche Fruchtnote, mildes Sandelholz, dezente Würze
Abgang: mittellang und trocken