Penny Packer Kentucky Straight

Penny Packer Kentucky Straight

Süßer Bourbon 

PennyPacker Bourbon wird in Bardstown, Kentucky, hergestellt und basiert auf einen besonders hohen Maisanteil von 70% in der Maische. Die Reife erfolgt in neuen ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Steineiche, wodurch das Destillat leichter in das Holz eindringen kann und der Bourbon somit seine typischen Aromen erhält. Über die endgültige Reifezeit des PennyPacker wird allerdings keine Angabe gemacht.
Im Glas ist der Bourbon geprägt von einer präsenten Süße, die von tiefen Karamell- und Vanilletönen herrührt. Ähnliche Aromen kommen auch im Geschmack vor. Unter die vielschichtige Süße mischen sich hier noch gekonnt holzige Noten, geröstete Nüsse und Hinweise auf Mais, die dem intensiven, aber dennoch milden Körper eine gute Struktur verleihen. Das Finale des Whiskies ist von mittellanger Dauer und leicht ölig. Mit einer Spur Vanille und einer herrlichen Mais-Süße zeigt er sich zudem ausgesprochen komplex.

Geruch: süß, tiefe Vanille- und Karamelltöne
Geschmack: elegant und vielschichtig, süß, Holz, geröstete Nüsse und Mais, intensiv, milder Körper, gut strukturiert
Abgang: mittellang und leicht ölig, etwas Vanille, Mais-Süße, komplex